15:45 hs: IMPORTANTES MERMAS POR LA REAPARICIÓN DE LA AFTOSA

15:45 hs: IMPORTANTES MERMAS POR LA REAPARICIÓN DE LA AFTOSA

Informó la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes de la República Argentina que las cifras estimadas de las pérdidas hacienden a u$s 2.459 millones. Este valor es por los 52 millones de cabezas que integran el rodeo nacional. Destacó la entidad que preside Miguel Schiariti, que a la disminución del valor del ganado se suma "la pérdida de u$s 500 millones anuales en concepto de exportaciones de carne”

La reaparición de la fiebre aftosa en el país provocó una pérdida de 2.459 millones de dólares en el valor de los casi 52 millones de cabezas que integran el rodeo nacional, según estimaciones de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes de la República Argentina (CICCRA).

A la disminución del valor del ganado se suman "la pérdida de 500 millones de dólares anuales en concepto de exportaciones de carne y un número casi imposible de cuantificar del quebranto sufrido por la industria frigorífica en su conjunto", destacó la entidad que preside Miguel Schiariti.

En su informe económico mensual, correspondiente al mes de octubre pasado, que realiza el economista Pablo Lara, la CICCRA indica que en la pérdida de valores de la hacienda también influyeron "negativamente las inundaciones que se están registrando".

La caída del valor global del stock ganadero argentino se calcula a partir de la baja del 22,2 por ciento anual registrado para el precio general de la hacienda en pie en el Mercado de Liniers durante el último año que, en algunas categorías, como el novillo, alcanzó al 25,9 por ciento.

La CICCRA observa que en "octubre, la comercialización de hacienda en ese mercado fue de 238.169 cabezas" lo que representa un aumento del 22 por ciento con respecto al anterior mes de setiembre y del 36,6 en comparación con el mismo mes de 2000.

El aumento de los envíos se explica por las inundaciones en las provincias de Buenos Aires y La Pampa, la ausencia de ventas directas en los establecimientos de los lotes destinados a la exportación, la falta de "piso" en los campos para mantener la hacienda y el mayor apremio financiero de los productores.

El conjunto de factores obligó a los productores a desprenderse de la hacienda y "vender a la baja", puntualiza el informe.

En cuanto a la evolución de los valores la CICCRA señala que "en octubre el precio promedio de la hacienda se ubicó en 0,672 pesos por kilo vivo" lo que "en comparación con igual mes de 2000" significa una disminución del 22,5 por ciento.

"En el acumulado del año, la categoría que menos perdió fue terneros, con una caída de 4,8 por ciento" lo que la cotización del ternero "se rige por el consumo, y no es influenciado por los precios de la exportación".

Por su parte "el índice de precios al consumidor de la carne vacuna bajó 1,8 por ciento en el mes de setiembre pasado cuando el conjunto de alimentos y bebidas cedió 0,1 por ciento y el Indice de Precios al Consumidor (IPC) nivel general cayó también 0,1 por ciento".

Asimismo entre septiembre de 2000 y el mismo mes de este año "el precio de los cortes delanteros cayó 6,3 por ciento, el de los cortes traseros 7,9 por ciento y el de las menudencias y achuras un 5,8 por ciento".

Al comparar la evolución de los precios de la hacienda en pie y de los valores al consumidor la Cámara afirma que "los precios minoristas de las carnes vacunas acompañan desde atrás la disminución del precio de la hacienda y deberían continuar el proceso deflacionario de los últimos meses".

En contraposición con el aumento de las ventas en Liniers y la disminución general de los precios, el informe indica que la "faena cayo a los niveles más bajos desde 1996".

Según "datos provisorios de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuaria (ONCCA) la faena de setiembre último fue de 860.000 cabezas, lo representa una retracción de 10,5 por ciento sobre el promedio mensual y del 14,3 por ciento respecto a las cifras anuales".

En el acumulado de los primeros nueve meses de 2001 la faena total de ganado vacuno se ubicó en 8.568.581 cabezas, con una disminución de 7,9 por ciento respecto al período enero-septiembre de 2000.
La confirmación las cifras provisorias de la ONCCA permitirá afirmar que "el nivel de ventas (del mes pasado) en Liniers será el más elevado de los últimos 9 años" en ese mercado, asegura el informe.

El informe consigna además que "en agosto la comercialización de carnes vacuna, porcina y de pollo en los supermercados alcanzó a 121,3 millones de pesos, resultando 1,8 por ciento inferior a la del mes anterior y 11,0 por ciento menor a agosto de 2000".