El Frente Agropecuario Nacional (FAN) emitió un comunicado en el que se atribuye la creación de la denominada «Pizarra de Leche Cruda» que fue anunciada por el secretario de Agricultura de la Nación.
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«Ese mecanismo, destinado a otorgar transparencia al mercado lácteo, fue propuesto por el Frente Agropecuario Nacional y obtuvo el consenso generalizado de las entidades de la producción y los representantes de la industria láctea», dijo la entidad que preside Horacio Delguy.
La entidad sostiene en un comunicado que «el 3 de agosto pasado se reunieron en Rosario los integrantes del Foro Nacional de Lechería, ámbito creado por la Secretaría de Agricultura de la Nación para que el gobierno, la producción y la industria láctea logren consensuar una política tendiente a lograr una cadena lechera equitativa y transparente. Durante el encuentro, el FAN presentó oficialmente su propuesta para crear una «Pizarra de Leche Cruda».
«El objetivo de la propuesta es poder lograr que el precio de mercado de la leche en tranquera de tambo quede establecido en una pizarra (como ocurre con otros productos: granos, vacunos, etc.).
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