Análisis del mercado internacional del arroz

• BRASIL: la oferta restringida de arroz cáscara por parte de los productores, quienes por un lado esperaban mejores precios, y por otro veían aumentar sus costos de producción por la devaluación, provocó una continua tendencia alcista en los precios disparando el comienzo de las licitaciones del arroz almacenado por la CONAB en Rio Grande do Sul. El gobierno había acordado con la industria y los productores que comenzaría con las licitaciones cuando el precio pagado supere los R$ 18,00. Estas licitaciones eran solicitadas por la industria, alegando que estaban trabajando con márgenes de rentabilidad muy ajustados debido a que no les fue posible transportar el aumento del precio pagado por el arroz cáscara al precio de venta a los supermercados del arroz elaborado. El gobierno ha anunciado el comienzo de las licitaciones de arroz cáscara en Rio Grande do Sul, siendo la primera en el día de hoy. Las licitaciones se realizarán con una frecuencia semanal, ofertando en cada una de ellas la cantidad de 20.023 t divididas en 43 lotes. El mercado de arroz cáscara presentó un escenario alcista, cotizando en la Zona Oeste del Estado de Rio Grande do Sul a R$ 18,50 --R$ 19,00 por saco de 50 kgs (Tipo 1), mientras que en la Zona Este del mismo estado se pagó R$ 21,00 a R$ 22,00 por saco de 50 kgs. El promedio del Estado de Rio Grande fue de R$ 19,14, lo que provocó el comienzo de las licitaciones de compra del arroz de la CONAB. En el estado de Santa Catarina, el arroz cáscara se pagó entre R$ 18,00 y R$ 19,00 por bolsa de 50 kgs, mientras que el precio en Mato Grosso fue de R$ 20,00 - R$ 21,00 por saco de 60 kgs. En cuanto al mercado de arroz elaborado, el arroz largo fino Tipo 1 cotizó entre R$ 26,50 y R$ 29,50 por fardo de 30 kgs en plaza San Pablo, mien-tras que la misma cantidad de Parboiled cotizó a R$ 27,50 - R$ 29,50. Debido a la inestabilidad del tipo de cambio en Brasil, se han paralizado las operaciones de compraventa de insumos, tales como fertilizantes y agroquímicos. La industria no cierra contratos de importación de insumos, así como tampoco provee a los productores, esperando mayor estabilidad. Productores de Mato Grosso han solicitado al gobierno el lanzamiento de contratos de opción de venta de arroz cáscara a la CONAB con fecha de ejercicio marzo de 2003, con el fin de obtener un precio de referencia de venta a cosecha.

• ARGENTINA: el mercado de arroz cáscara en la Argentina se encuentra equilibrado, aunque algunos molinos tienen dificultades para abastecerse. Por la devaluación en Brasil, sumado a las retenciones a la exportación, el precio de exportación no es competitivo frente al precio pagado por el mercado local. El precio del arroz cáscara se mantiene en un rango de $ 390,00 a $ 410,00 por tonelada, a retirar de la chacra del productor. Continúan las labores de preparación de tierras para la siembra de arroz, en algunas zonas con algunos problemas por exceso de humedad en el suelo. Por otro lado, si bien las operaciones de financiación de insumos son escasas, se realizan con fluidez las operaciones de pago contado con producto.

• INDIA: el precio del arroz indio no tuvo grandes modificaciones. El arroz 25 por ciento quebrado se comercializó en $ 139,00 por tonelada FOB. Los exportadores continúan con problemas de logística, por lo que varios contratos se han cancelado. A pesar de esto, el gobierno indio anunció que no habrá cambios en la política de exportación, debido al stock de arroz aún importante. El departamento meteorológico indio informó que las lluvias monsónicas fueron 30 por ciento menor a las caídas en años normales. El USDA dijo que esta sequía abarca mayor superficie y es más intensa que la anterior gran sequía de 1987. Se han plantado sólo 15,9 millones de hectáreas de arroz en la India, lo que significa 32 por ciento menos que el año pasado a la misma fecha.

• VIETNAM: se espera un alza en las cotizaciones del arroz vietnamita, debido a que ya se ha superado el pico de oferta por la cosecha de verano-otoño en ese país.

• TAILANDIA: el Thai 100 por ciento B redujo su cotización a $ 194,00 por t FOB. El gobierno tailandés ha acordado un plan dirigido al cultivo de arroz de 2,13 billones de dólares, de los cuales la tercera parte será destinada a la construcción de silos, lo que permitiría comercializar el arroz cuando los precios son más altos.

Fuente: arroz.com