20 de enero 2004 - 00:00

Bueno: terminó siembra de maíz de campaña 2003/'04

Con los últimos lotes implantados en la provincia de Entre Ríos y en el sur bonaerense, finalizó la siembra del maíz del ciclo 2003/'04. Se implantaron 2.752.000 hectáreas con maíz, 10% menos que el año pasado, cuando se habían sembrado 3.058.000 hectáreas. En relación con la estimación de cosecha, se calcula que se puede llegar a recolectar 12.172.000 toneladas. Esta cifra sería 18% menor al volumen cosechado en el ciclo precedente, que fue de 14.942.000 toneladas. Si comparamos la diferencia existente entre la disminución de hectáreas y la posible disminución de la producción, vemos que el volumen de cosecha es mayor a la del área. Esto se genera porque se está calculando que el área que no será cosechada por los productores este año, puede ser mayor a la que se dejaba sin trillar en años anteriores. Recordemos que existe un porcentaje de hectáreas que no se cosechan, donde los productores utilizan este maíz ya sea como pastura o cosecha de grano verde para consumo de sus propios animales. En relación con la evolución de los cultivos, en general es bueno a muy bueno. En las provincias de Buenos Aires y Entre Ríos, los lotes evolucionan aceptablemente, con el caudal hídrico suficiente y necesario para que las plantas tengan un crecimiento óptimo. Debemos considerar que estamos en el momento de la floración, que es cuando el maíz necesita buen caudal de precipitaciones. En la provincia de Córdoba, las últimas lluvias caídas en el sur trajeron alivio a los lotes que comenzaban a sufrir el preocupante estrés hídrico. En tanto, en la provincia de La Pampa y centro norte de Santa Fe, la situación es apremiante, donde muchos lotes se encuentran de regulares a malos, temiéndose en estas zonas por el futuro de la cosecha. Muchos productores ven que ese maíz no será cosechado, y ya están evaluando la posibilidad de hacer ingresar el ganado vacuno a los lotes, para no perder, al menos, lo invertido en la siembra del maíz.

En algunos campos esperan la ocurrencia de precipitaciones que todavía pueden llegar a tiempo como para recomponer los estadios de las plantas, pero lógicamente estos maíces no rendirán lo mismo que aquellos que tuvieron buen caudal de agua y humedad edáfica. En relación con el mercado, los exportadores se encuentran con una posición «a la par». Quiere decir, que tienen vendida al extranjero casi la misma cantidad del maíz que tienen comprado en el mercado doméstico. Se vendieron 1.080.000 toneladas al extranjero, y las firmas exportadoras compraron hasta este momento 1.070.000 toneladas.

Esto significa que en las filas de los exportadores de granos existe una gran incertidumbre sobre el futuro rumbo de los precios de los cereales. Así, es como no se «juegan» a tomar una posición clara, ya sea a la baja, como a la suba.

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