Carne: Paraguay negocia mercados

Paraguay comenzó a recuperar algunas de las plazas cárnicas y el gobierno realiza gestiones para restablecer las que aún tienen restricciones, luego del cierre de los mercados provocado por la detección de un foco de aftosa en el país. El canciller José Moreno Ruffinelli anunció que se hacen gestiones ante el gobierno argentino para el ingreso del cuero y que «existe buena predisposición».

Por su parte, el ministro de Agricultura, Darío Baumgarten, viajará a Chile esta semana para realizar similar gestión en ese país, uno de los principales mercados de la carne paraguaya.

En este contexto, la embajada brasileña en Asunción comunicó la reapertura de su mercado a la carne paraguaya sin hueso, así como a cueros y menudencias que no provengan del departamento paraguayo de Canindeyú, donde fueron detectados los casos de aftosa. La presidenta de la Cámara Paraguaya de la Carne, Alba Pettengill, destacó a la prensa la «reactivación de todo el sector frigorífico, que se encuentra paralizado desde la aparición de la fiebre aftosa en la frontera con Brasil», lo que «constituye una señal muy positiva, porque no solamente se gana de vuelta ese mercado, sino que abre la posibilidad para vender nuevamente a Chile y otros potenciales mercados».

Pettengill explicó que «Brasil reabrió su mercado a la carne paraguaya sin hueso» que podrá «ingresar luego de los tratamientos químicos o físicos correspondientes capaces de destruir el virus de la fiebre aftosa», además de permitir la importación de cueros y menudencias de ganado paraguayo.