El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que personal del organismo controló 1.664.638 kilogramos de mercaderías alimenticias de origen animal y vegetal.
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Los funcionarios labraron 22 actas de constatación por diferentes irregularidades en operativos realizados, durante la segunda quincena de enero, en rutas bonaerenses.
Los operativos de control, realizados por el personal de la Unidad de Vigilancia Operativa (UVO) de acuerdo a los establecido en el Programa Nacional de Seguridad Rural y Ambiental Rural (Pronaserar), permitieron inspeccionar el estado higiénico sanitario de 264 camiones y las condiciones y documentación de la mercadería transportada, informó el Senasa.
Durante los operativos se controló el ingreso y egreso de mercaderías en tránsito, verificándose la existencia de la documentación sanitaria y comercial correspondiente, al igual que la documentación del tránsito de animales en pie (DTA, guía, antidad, categoría, precintos, marcas, señales, vacunación, etc).
Además se tomaron 27 muestras de productos utilizados en sanidad apícola con el objeto de verificar la presencia de nitrofuranos, sustancia prohibida para estos usos.
Las muestras, que son analizadas por el Laboratorio Central de SENASA, corresponden a productos aprobados por el Senasa, productos artesanales preparados por los apicultores y antibióticos en droguerías.
Las actas confeccionadas respondieron, en su mayoría, a la falta de documentación sanitaria, la habilitación de los transportes de sustancias alimenticias y a jaulas de transporte de animales vivos por falta de lavado y desinfección.
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