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La Argentina
es el tercer
productor y
exportador
mundial de la
oleaginosa y el
mayor proveedor
de aceite y
harinas
derivados.
«La demora de la cosecha actual obedece principalmente a la mayor cantidad de hectáreas sembradas en fechas más tardías», según el informe semanal sobre avance de cosecha de la Bolsa de Cereales.
Los rendimientos llegaron a 8,29 toneladas por hectárea, pero la entidad prevé que al finalizar la cosecha serán de 8 toneladas.
La Bolsa estima que la cosecha de maíz llegará a 22,5 millones de toneladas, al igual que el USDA.
En tanto, la Secretaría de Agricultura de la Argentina proyecta una producción de 22 millones de toneladas.
Por último, la implantación del trigo de la campaña 2007/ 08 progresó con fuerza la semana pasada, pese al bajo nivel de humedad en los suelos, dijo la entidad.
Los agricultores habían sembrado 23,5% de los 5,4 millones de hectáreas previstos para el trigo 2007/08, lo que representa un avance de 8,2 puntos porcentuales respecto de la semana anterior.
«Si bien el clima seco continuó ajustando la disponibilidad de humedad, en vistas a los pronósticos sin lluvias al corto plazo, muchos productores optaron por aprovechar la poca humedad que aún queda en la superficie «, según el reporte semanal de la entidad.
Durante la semana pasada se implantaron unas 400.000 hectáreas de trigo en Argentina, uno de los mayores exportadores mundiales del cereal.
La Secretaría de Agricultura de la Argentina, que aún no dio a conocer una proyección de la cosecha de trigo, estima que el área sembrada del cereal llegará a 5,2 millones de hectáreas.
Además, en la provincia de Córdoba la cosecha de maní ya ha superado 80% del área sembrada, con rendimientos muy aceptables que promedian los 30 quintales por hectárea. Estos rindes permiten alentar siembras futuras. En tanto ha finalizado la trilla de los cultivos en el área de Villa María; en general la calidad del grano ha sido buena y el rendimiento promedio se ubicó en 24 quintales por hectárea.
Ha finalizado la recolección en la provincia de San Luis, con calidad aceptable y rindes promedio que se ubican cercanos a los 23 quintales por hectárea.
Además continuó la cosecha de poroto negro en Jujuy, Salta y Santiago del Estero, dándose por finalizada en Catamarca, con buenos rindes y calidad; el total nacional a la fecha alcanza a unas 33 mil hectáreas, y la producción, 43 mil toneladas. En las dos provincias citadas en primer término prosigue la recolección de variedades de color, totalizando alrededor de 16 mil hectáreas, con un volumen de 23 mil toneladas.
Con respecto a la cebada cervecera, a pesar de que en algunos sectores falta humedad en superficie, comenzó la siembra en varias delegaciones de la provincia de Buenos Aires: Junín, Pergamino, Bolívar, 25 de Mayo y Tres Arroyos. En esta última delegación comenzó en el partido de Coronel Dorrego. El porcentaje de avance en toda la provincia llega a 9%, que es 3% inferior con respecto a la campaña pasada para la misma fecha.
Prosiguió la siembra en el partido de Coronel Rosales, en el ámbito de la delegación Bahía Blanca, cubriendo, aproximadamente, unas 14.000 ha, lo que representa 62% del área a sembrar en toda la delegación. En el ámbito de la delegación Pehuajó, prosiguió la implantación de este cultivo, alcanzando un porcentaje de avance de 47%, sobre un área estimada a implantar de 26.000 hectáreas.
En lo referido a la colza, en el área comprendida por la delegación Bahía Blanca se dio inicio a la siembra el 24/05, finalizando el 6/06, y ascendiendo a 300 ha la superficie implantada. Se registra cierta preocupación por la falta de humedad en la zona de secano de Patagones y Villarino.
En la zona de Rosario del Tala, provincia de Entre Ríos, se ha sembrado sin inconvenientes la superficie destinada a esta oleaginosa, al igual que en Córdoba. En el departamento de San Justo de esta última -en la delegación San Francisco-, ha finalizado la siembra, y a la fecha los lotes presentan una buena emergencia de las plántulas, evolucionando sin inconvenientes.


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