Crece la tendencia al cultivo de la soja
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Los molineros esperan con optimismo el proyecto de ley pyme para conquistar mercados internacionales
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El consumo de leche muestra una leve señal de recuperación
La principal causa de esto es el beneficio económico que representa este cultivo ya que permite obtener una mayor rentabilidad por superficie.
Desglosando los costos directos por rubro y comparándolos respecto de la campaña anterior, se observa un incremento importante en tres rubros determinantes. El primero seria las semillas, las cuales presentan un incremento en sus costos porque los precios de los granos se han elevado respecto a la campaña pasada y existen problemas de oferta de semillas de calidad.
Labores
El segundo rubro que presenta un incremento respecto a la campaña pasada son las labores, donde la continua suba en la carga impositiva al gasoil afecta en gran medida a los productores pequeños a medianos, los cuales no pueden descargar dicho importe en Ganancias.
Por último se encuentran los fertilizantes donde el incremento en el precio de los combustibles (a nivel mundial) ha obligado a dichas industrias corregir sus valores.
Este último factor es sumamente negativo para el cultivo de maíz donde el uso de fertilizantes es vital para lograr expresar el potencial de rinde de los nuevos híbridos.
Comparando los resultados de los márgenes brutos de ambos cultivos se observa que la soja supera, en rentabilidad por hectárea, al maíz en 5% destacándose aun más el beneficio que presenta la soja en la ganancia por peso invertido. De igual manera para garantizar dichos márgenes, sin importar el cultivo, es de suma importancia el utilizar las herramientas de coberturas tales como los mercados de futuros y opciones y también el uso de seguros multirriesgos estabilizando así las variables precio y rendimiento.
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