El precio de la carne sigue sin bajar

2.211 cabezas de ganado vacuno ingresaron al Mercado de Hacienda de Liniers para ser comercializadas en la presente jornada, los animales fueron transportados en 60 camiones.

Entrada con arribos que están dentro de lo habitual para un principio de semana. Calidad dividida y una demanda sólo interesada por lo muy bueno, dejaron una plaza que fluctuó entre sostenida y encalmada, siendo de difícil colocación los conjuntos regulares.

El índice de novillo no fue elaborado por el escaso ingreso de esa categoría.