La Unión Europea (UE) entregó al SENASA el listado de recomendaciones que deben ponerse en práctica dentro del sector ganadero local para poder mantener la Cuota Hilton. El informe pone el acento en mejorar los controles contra la aftosa y avanzar en la implementación de sistemas de trazabilidad.
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El SENASA tiene ahora 30 días para dar una respuesta a los pedidos de la UE, dentro de la cual se espera que solicite modificar la veda para exportar carne desde Chaco, Formosa, Salta y Jujuy, provincias muy castigadas en la actualidad por estar inhabilitadas para mover terneros fuera de sus fronteras. Una vez revisada la respuesta del SENASA, la UE emitirá un informe final.
La misión anual de la UE comenzó el pasado 19 de abril y reviste importancia en la medida que funciona como examenpara que la ganadería argentina pueda mantener el mercado europeo de la Cuota Hilton.
Se trata de 28.000 toneladas anuales, a un precio que ronda los u$s 7.000 por tonelada. Vale decir que la Argentina es el país que más usufructúa esta cuota, seguido por EE.UU. y Canadá, con 11.500 t; Australia, con 7.000 t; Uruguay, con 6.300 t; y Brasil, con 5.000 t. El listado de recomendaciones de los técnicos de la UE incluye, entre otros, los siguientes puntos:
. Elevar la performance del Laboratorio Nacional de Fiebre Aftosa, para que pueda proveer el soporte de servicio adecuado para el programa de control del mencionado mal.
. Llevar a cabo futuras investigaciones para identificar el tipo de virus o tipos involucrados en el brote, para excluir que el virus circulante haya sido originadopor una vacuna.
. Rever la implementación del programa de vigilancia epidemiológica de aftosa para 2004, teniendo en cuenta lo aprendido del brote de Tartagal y lo descubierto en esta misión.
. Continuar con futuros desarrollos e implementación de trazabilidad de animales que cumplan con los requisitos de la UE y la matriculación de los establecimientos.
. Mejorar la confianza y exactitud de la base de datos y su accesibilidad. . Mejorar procedimientos de verificación de programas de chequeos propios y supervisión veterinaria en establecimientos propuestos para ser aprobados para exportar a la Comunidad Europea, o a lugares a los cuales no haya sido exportada carne por un largo período. Esto es particularmente aplicable a establecimientos independientes.
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