El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona sudeste de Buenos Aires sobre la base de los precios estimados a cosecha para granos gruesos y trigo. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio, y bajo la forma de porcentaje o arrendamiento en campos de terceros.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
La campaña de trigo resultó compleja desde el inicio en la zona. Las lluvias complicaron la siembra, aunque aseguraron un buen nacimiento. También se complicó la fertilización de arranque con fósforo por falta de financiación.
Más adelante, al macollaje, momento en que se realizan aplicaciones de nitrógeno, las precipitaciones volvieron a escena y complicaron las aplicaciones por falta de piso y por mal tiempo. Si bien la financiación de los fertilizantes nitrogenados se resolvió, en parte por la excelente evolución de los precios de trigo a cosecha, surgieron complicaciones de abastecimiento. Algunos productores aplicaron lo planificado, otros menos, y algunos no alcanzaron a fertilizar.
La consecuencia de las lluvias, que durante la primavera continuaron aportando milimetrajes importantes, fue el lavado de nitratos en el perfil del suelo. Esto se ve con claridad en el cultivo, que se encuentra iniciando la floración. Los lotes no fertilizados presentan un color más claro, verde amarillento, que es signo de la falta e nitrógeno. Incluso en los lotes que fueron fertilizados de acuerdo a lo planificado, se observa con claridad una aplicación que resultó despareja, con plantas de menor altura y diferente color en los lugares donde se aplicó una menor dosis.
• Desarrollo
El desarrollo general de los cultivos, más allá del lavado de nitrógeno, es bueno. El clima fresco actual es muy favorable para el cultivo en esta etapa, en que se forman los granos y comienza el llenado. Si se registran temperaturas normales hasta cosecha, podrían verse rindes elevados. La falta de nitrógeno, sin embargo, daría lugar a un grano con bajo contenido de gluten.
Por el lado de la cosecha gruesa, la lluvia complicó los laboreos para la siembra convencional, que en muchos casos debieron repetirse por el crecimiento de las malezas. La siembra de girasol avanza a pleno. Algunas localidades, sin embargo, están muy complicadas por el exceso de agua en el suelo, sin piso para sembrar, e incluso tienen serias complicaciones para acceder los lotes. Las expectativas de rinde y los precios a cosecha, tal como muestran los márgenes proyectados, son un aliciente para la zona, cuya economía gira principal-mente en torno al trigo.
Dejá tu comentario