Las exportaciones de miel hacia países de la Unión Europea (UE) aumentaron 18 por ciento durante el ciclo 2001, colocándose en primer lugar los envíos a Alemania con 40 por ciento del total. Así lo confirmó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), que agregó que «durante el año pasado, se incrementaron las certificaciones de exportaciones de miel hacia países de la UE, en relación con 2000», precisó un comunicado del organismo.
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«Durante 2001, se certificaron hacia Europa un total de 48.722 toneladas (de miel), respecto de los 40.030 toneladas de 2000, siendo Alemania el principal destino, con un total importado de 28.897 toneladas en 2001, contra 24.113 toneladas en 2000», señaló el organismo sanitario.
Asimismo, indicó que disminuyeron las certificaciones de exportaciones hacia Estados Unidos, principal importador de miel argentina durante los noventa, que bajaron del año pasado a 17.903 toneladas, contra las 44.272 toneladas de 2000, debido a las restricciones impuestas por el país del Norte.
Los certificados de origen para miel documentan los requisitos sanitarios exigidos por los países, como la aptitud para el consumo y las habilitaciones de establecimientos fraccionadores, depósitos de tambores y salas de extracción de miel, que garantizan el origen del producto en apiarios registrados.
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