Lebed reveló que inspectores de Ganadería "decomisaron 6.000 kilos de productos lácteos y 19.600 de carne"

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la provincia de Buenos Aires, Haroldo Amado Lebed, reveló que “urante operativos de control en rutas realizados por inspectores de la Dirección de Ganadería y Mercados, fueron decomisados en la ciudad de Necochea 6.000 kilos de productos lácteos y en 25 de Mayo, 9.100 kilos de carne porcina y 10.500 kilos de carne vacuna, por no reunir los requisitos básicos para ser comercializados”
Lebed explicó que “en un primer operativo de control los inspectores zonales del Ministerio, decomisaron 5.000 kilos de productos lácteos( crema, manteca, queso fresco, yogur) en la ciudad de Necochea, al detectarse que el camión que los transportaba no respetaba las exigencias mínimas de frio correspondiente, según consta en la reglamentación vigente para el transporte de los mencionados alimentos.

“eniendo en cuenta los requisitos establecidos en la resolución nº 34/96 ejemplifico Lebed- los productos lácteos deberán transportarse a una temperatura no mayor a 10º centígrados; el transportista deberá poseer libreta Sanitaria extendida por la municipalidad; los envases deben contener rotulación con la fecha de elaboración y de vencimiento, entre otras exigencias”
Asimismo, el Ministro agregó que “en esta última ciudad, al día siguiente, durante un nuevo operativo de control se decomisaron otros 1000 kilos de queso fresco, por ser trasladados en iguales condiciones que el caso que mencioné precedentemente”

Por otra parte, Lebed expresó que “en un frigorífico de 25 de Mayo, los inspectores zonales del Ministerio decomisaron 102 medias reses de carne vacuna y 200 medias reses de carne porcina, por tratarse de una faena que se había efectuado sin inspección veterinaria ”

Por último, el titular de la cartera agropecuaria bonaerense, Haroldo Amado Lebed, manifestó que “os operativos de control continuarán realizándose en toda la Provincia, para evitar que circule o lleguen a manos de los consumidores productos que no han recibido los controles reglamentarios”