Gustavo Valsangiácomo, del Frigorífico Saga SA, fue elegido presidente de la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) para el período 2001/2003 en reemplazo de Rubén González durante la Asamblea Anual Ordinaria realizada el 30 de octubre pasado. La nueva conducción de la entidad, cuya secretaría ejercerá Hugo Carassai de Frigorífico Paladini, estará integrada por Norma Manzano (Estancias del Sur SA), vicepresidente 1ro.; y los vicepresidentes Venancio San Esteban (exportación/Frigorífico Fraga), José Pérez (consumo/Frigorífico General Pico), Averaldo Giacosa (porcinos/ Frigorífico La Piamontesa), José del Río (ovinos/Frigorífico Trelew). Completan la conducción Silvio Tommasi, prosecretario (Frigorífico Norte); Daniel Camerano, tesorero (Frigorífico Lincoln); y Arturo Raviolo, protesorero (Sodecar).
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