Noticias agropecuarias breves

• El SENASA trató de explicar sobre EEB

El Instituto de Promoción de Carnes Vacunas (IPCVA) se reunió con las autoridades sanitarias nacionales para informarse acerca de los controles que se están llevando adelante en materia de prevención de la enfermedad conocida como mal de la «vaca loca». Participaron del encuentro el presidente del instituto, Arturo Llavallol; y los integrantes del Consejo de Representantes y del Consejo de Asesores. A su vez, el SENASA estuvo representado por los técnicos del Programa Nacional de Prevención y Vigilancia de las Encefalopatías Espongiformes Trasmisibles de los Animales. Durante la exposición, los técnicos explicaron los alcances y las estrategias del programa, basado en el control de las importaciones, la prevención del reciclado del agente y la vigilancia epidemiológica. Además, informaron la importancia de los más de 17.000 muestreos con resultado negativo que se están realizando desde 1992 en especies no sólo de bovinos, sino también caprinos, ovinos, felinos y otros.

• Récord en venta de carnes ovinas

La carne ovina está de moda, y las exportaciones, que en 2003 totalizaron 4.737 toneladas, fueron las más altas de los últimos nueve años, según el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Las 4.737 toneladas exportadas en 2003 significaron un incremento de 193 por ciento respecto de las 1.614 toneladas de 2002, destacó el organismo sanitario en un comunicado. El año pasado se concretaron ventas al exterior por 9.076.000 dólares, 243 por ciento más que los envíos de 2002 por 2.641.000 dólares, informó el organismo sanitario. Los volúmenes exportados de estos productos en 2003 son los más altos registrados en los últimos nueve años, según los datos estadísticos del SENASA.

Los principales destinos para las carnes frescas de ovejas fueron España, con 2.361 toneladas por 4.889.000 dólares; y Gran Bretaña, con 1.362 toneladas por 2.324.000 dólares.

• Pesca: marcha atrás y buscan consenso
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA) convocó a los representantes de las cinco provincias con litoral marítimo y de las cámaras del sector pesca para consensuar la normativa, tras la suspensión por 60 días del cumplimiento de la Resolución 73/04, que imponía cupos a la captura de merluza Hubssi. Del encuentro, participaron el titular de la SAGPyA, Miguel Campos; el subsecretario de Pesca y Acuicultura, Gerardo Nieto; funcionarios de gobierno de cada una de las provincias involucradas; y representantes de la industria pesquera. Se acordó que cada sector presente sus posturas sobre la base de informes referidos a flotas clasificadaspor estratos, plantas procesadoras, empresas integradas, cupos asignados, personal afectado, control pesquero y sustentabilidad, entre otros temas.

• Corrientes: impulsan proyecto acuícola

El gobierno correntino pondrá en marcha un programa de desarrollo sustentable del recurso de pesca de la región para proyectos productivos sobre la base de la explotación de las especies autóctonas. La iniciativa forma parte del programa «Acuicultura en el agro: desarrollo y adaptación de tecnologías para especies de aguas cálidas y templadas», de la Dirección Nacional de Acuicultura. El primer proyecto por desarrollar en aguas correntinas tratará sobre las tecnologías para el cultivo del surubí en todas sus fases, que se aspira a iniciar a mediados del año próximo. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos precisó que la política en marcha es la de fortalecer el recurso pesquero, especialmente en aguas continentales y en la Cuenca del Plata, para incrementar tanto la explotación comercial como la actividad deportiva.