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Durante el período enero-agosto las exportaciones de frutas frescas fiscalizadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) sumaron 1.370.055 toneladas por u$s 1.054.215.000, mostrando un crecimiento de 44% en divisas respecto de los envíos del mismo período de 2007 en ese rubro, que alcanzaron 1.369.385 toneladas por u$s 753.401.000. De ese total, las exportaciones de frutas de pepita sumaron 657.378 toneladas por u$s 457.225.000, un incremento de 18% en divisas y un descenso de 5% en toneladas comparada con el mismo período del año anterior. En este rubro las manzanas alcanzaron las 217.731 toneladas por u$s 153.353.000, una suba de 12% en divisas y un descenso de 15% en volumen respecto de enero-agosto de 2007; las peras registraron un incremento de 22% en divisas y de 1% en volumen con envíos por 439.483 toneladas y u$s 303.771.000. Los principales mercados para las manzanas fueron: Rusia, 71.714 toneladas; Brasil, 28.421; Holanda, 26.790; Argelia, 18.489; Bélgica, 9.860; España, 8.969 y Suecia, 8.307.
Bajo el nombre «Capacitar para crecer», el Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (Renatre) desarrollará, los días 15 y 17 de este mes en las localidades bonaerenses de Escobar y Baradero respectivamente, dos nuevas jornadas correspondientes al «Programa de capacitación para empleados rurales». Ambas capacitaciones se concentrarán en brindar instrucción sobre seguridad e higiene y sobre el funcionamiento y los alcances del Renatre. La primera de ellas, que tendrá lugar en la ciudad de Escobar, se llevará a cabo el 15 a partir de las 13, en las instalaciones de la Sociedad Cosmopolita de Socorro Mutuo de esta localidad, ubicadas en calle Mitre 768. La otra capacitación se realizará el 17 en la ciudad de Baradero y se desarrollará, desde las 18, en la seccional de UATRE/Osprera ubicada en calle San Martín 2501. Estas jornadas tendrán como objetivo transmitirle al empleador los conocimientos necesarios que le permitan planificar su actividad dentro del marco legal. Además, se les brindará información específica sobre prevención de riesgos laborales con el fin de mejorar las condiciones de trabajo y reducir la siniestralidad en el sector.
Jornada sobre la soja en Pergamino
La Asociación de Ingenieros Agrónomos del Norte de la provincia de Buenos Aires (AIANBA) y personal técnico de la estación experimental agropecuaria Pergamino del INTA realizarán hoy la segunda jornada de actualización técnica en soja orientada a profesionales. El encuentro de capacitación se llevará a cabo de 8.30 a 17.30 en el predio de la Sociedad Rural de Pergamino, ubicado en Ruta 8 kilómetro 220. El inicio de la jornada estará a cargo de Francisco Fuentes (INTA Marcos Juárez), quien se referirá a la Red Nacional de Evaluación de Cultivares de Soja. Posteriormente, Gustavo Ferraris (INTA Pergamino) hablará sobre estrategias de fertilización, impactos sobre el rendimiento y el nivel de los nutrientes del suelo; Fernando Mousegne (INTA San Antonio de Areco) presentará experiencias en fertilización, y Luis Ventimiglia (INTA 9 de Julio) propondrá nuevas tendencias en inoculación. Juan Carlos Ponsa (INTA Pergamino) expondrá estrategias de manejo de malezas usando herbicidas residuales con glifosato y Antonio Ivancovich y Lucrecia Couretot (INTA Pergamino) se referirán a la incidencia de enfermedades de fin de ciclo en la soja en las últimas campañas.
Planta para procesar colza
Un grupo de productores de Dorrego se asociaron en una cooperativa para instalar una planta procesadora de colza y obtener aceite y pellets. La planta tendrá en una primera etapa una capacidad de obtención de aceite de 32.000 litros mensuales y 75.000 kilos de pellets, utilizando 100 toneladas de colza. La intención es hacer aceite comestible o para destinarlo a la producción de biocombustibles.
Día Mundial del Huevo
Mañana se celebra el Día Mundial del Huevo; el festejo se realiza en los 153 países que integran la Comisión Internacional del Huevo (International Egg Commission) con diversas celebraciones, aprovechando la oportunidad para difundir los valores nutritivos del huevo y los beneficios que aporta para las diferentes etapas de la vida. Todos estos aspectos ya han sido mundialmente reconocidos: Japón, España y Francia (tres de los mayores consumidores) tienen los menores índices de mortalidad cardiovascular entre todos los países industrializados del mundo. La Argentina, aunque no alcanza los valores de estos países, ha aumentado el consumo de huevo por persona por año de 126 en 2002 a 205 para 2008.
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