Funcionarios y productores lácteos de la Región Centro, integrada por las provincias de Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe, coincidieron ayer en la necesidad de conformar un grupo lácteo que reúna a los actores de la cadena.
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Este fue uno de los principales puntos alcanzados durante la reunión celebrada en la ciudad de San Francisco, Córdoba, con la participación de productores y funcionarios de las carteras de Agricultura, Ganadería y Alimentos de estas tres provincias, que concentran más de 70% de la producción primaria y de los procesos de industrialización en todo el país.
«Es para destacar la amplia voluntad de diálogo de las partes; esto demuestra que a pesar de las circunstancias difíciles por las que atraviesa el sector, la madurez y el raciocinio priman a la hora de observar la cadena más allá de las vicisitudes de los distintos eslabones», indicó el ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Carlos Gutiérrez.
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