La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación informa que, a través de la Ley N° 25.849, se creó la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), a fin de implementar el Plan Estratégico Vitivinícola 2020 (PEVI).
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Dicha Corporación es un ente público, no estatal, en cuyo órgano de administración participa la SAGPyA, a través de sus organismos descentralizados: el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el cual coordina los estudios del PEVI, y el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
Asimismo, serán administradores también, el sector privado de la vitivinicultura argentina y los gobiernos de las provincias productoras de vino.
En este sentido, el titular de la cartera agraria, Miguel Campos, expresó que "desde la SAGPyA ejerceremos un fuerte protagonismo en orientar políticas participativas y de desarrollo para que la vitivinicultura sea una actividad rentable para todos los integrantes de la cadena de valor, desde el sector de producción primaria hasta los exportadores y con una calidad de productos que sean competitivos en todo el mercado mundial”
Por último, consideró que "la vitivinicultura es una actividad de una gran dinámica. En los últimos años, ha experimentado una profunda transformación en todos sus niveles, desde el viñedo hasta la comercialización", al tiempo que recordó que "durante el año 2003, tuvimos un récord histórico de exportaciones de productos vitivinícolas y aumentó el consumo interno del producto".
De esta manera, los objetivos estratégicos prioritarios en que comenzará a trabajar la Corporación Vitivinícola Argentina son los de posicionar los grandes vinos varietales en los mercados del Hemisferio Norte, desarrollar el mercado latinoamericano y re- impulsar el mercado argentino de vinos; y desarrollar a los pequeños productores de uva para integrarlos en el negocio vitivinícola, de uva en fresco y del jugo concentrado (mostos).
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