Se espera una reducción para cosecha de manzanas

La caída de la producción de manzanas y peras en Río Negro y Neuquén rondaría 18%

La próxima cosecha de peras y manzanas en los valles de Río Negro y Neuquén registraría una reducción promedio superior a 18 por ciento en su volumen total, comparado con el rendimiento de la temporada anterior, según una estimación realizada por técnicos de la Secretaría de Fruticultura rionegrina y la Universidad Nacional del Comahue.

La explicación para esta caída de la producción es que «15 por ciento de los montes visitados se encuentra en estado de abandono o semiabandono, con plantas que no recibieron las tareas necesarias, en particular el raleo», sostuvo Jorge Chiófalo, titular del ente frutícola rionegrino.

«Este pronóstico de cosecha es una estimación anticipada, que puede sufrir variaciones en función de accidentes climáticos y control posterior de plagas», agregó.

«Las plantas tienen menos fruta», señaló el funcionario, quien no obstante reconoció que «se han observado, para todas las variedades, calibres superiores a los de la temporada anterior». Los índices de merma más importantes se observan en las plantaciones de manzanas Gran Smith con una pérdida de 30 por ciento, la cosecha de la tradicional «deliciosa» se estima en 19,7 por ciento menos; mien-tras entre las peras, la Williams tendría once por ciento menos de rendimiento.

Volúmenes

Según el informe de los técnicos frutícolas, el volumen total de la producción de la temporada 2001-2002 estará en el orden del millón de toneladas de manzanas, y alrededor de 455 mil toneladas de peras.

Por otra parte, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación difundió el calendario tentativo para la autorización en el inicio de la cosecha, advirtiendo que se registra «un adelantamiento en la maduración».

Según la estimación difundida, la recolección de la pera Williams, la variedad más temprana en esta fruta podría comenzar entre el 8 y 10 de enero próximo, en chacras del Valle Medio y Alto Valle; mientras que la «red d'anjou» estaría madura para cosecha después de 20 del mismo mes.

En el caso de las manzanas, el calendario tentativo indica que la variedad Red Delicius podrá ser recogida a mediados de febrero; mientras que la Gran Smith recién tendrá su «sello de autorización» desde el 12 de marzo.