3 de abril 2001 - 00:00

Sin riesgos para carne de Brasil

La Unión Europea (UE) evaluó ayer a Brasil como país con «riesgo muy improbable» de que se registren casos de «vaca loca», al igual que la Argentina y otras naciones de la región, que fueron calificados antes en la misma categoría, con lo que sus exportaciones de carne a Europa no se verán afectadas, salvo en el caso argentino, donde rige un embargo por aftosa.

Los otros países latinoamericanos anteriormente evaluados son la Argentina, Chile, Paraguay, Uruguay y Nicaragua, todos en primera categoría («riesgo muy improbable»), por lo que, al igual que Brasil, sus exportaciones de carne a la UE no se verán interrumpidas, excepto en el caso de la Argentina.

El 4 de abril entrará en vigor el embargo a la carne argentina dispuesto por Bruselas hasta el 15 de abril por la reaparición de brotes de aftosa.

La UE evalúa actualmente a unos 30 países que pudieron comprar en los últimos años ganado vacuno de los países de Europa afectados por la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). A partir del 1 de abril, todos los países, excepto los clasificados en la categoría uno o de menos riesgo, deberán exportar a la UE carne, pero habiendo extraído las partes del animal que pueden transmitir la enfermedad y que técnicamente son denominados Materiales Específicos de Riesgo.

De los países latinoamericanos evaluados, el único clasificado fuera de la categoría I es Colombia, pero la medida no la afecta hasta ahora porque no exporta carne a la UE.

El Comité Científico Director concluyó que «es altamente improbable que ganado infectado por el agente de la EEB esté presente en rebaños de Brasil», por lo que el país queda en la categoría uno, «aunque recibió bastantes importaciones de ganado vivo potencialmente infectado o harinas animales potencialmente contaminadas».

La reclasificación del ganado bovino brasileño llevará a una valorización de las carnes en el mundo con la posibilidad de un significativo aumento de las exportaciones.

El ministro de Agricultura de Brasil,
Marcos Vinicius Pratini de Moraes, estimó que las exportaciones de carne superarían este año los 1.000 millones de dólares.