La empresa multinacional de cervezas y bebidas refrescantes Ambev, de origen brasileño, invertirá casi 12 millones de dólares para ampliar su producción de maltas en Uruguay, anunció este lunes al gerente financiero de la compañía Daniel Lejtrejer.
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Cinco millones de dólares se destinarán a la ampliación y modernización de la planta maltera de Ambev en Paysandú, 378 km al noroeste de Montevideo, 4,7 millones de dólares se destinarán a financiar la compra de insumos para los productores de cabadas y dos millones para apoyar la distribución del grano.
En dos semanas comenzarán los trabajos de ampliación y modernización de la planta en Paysandú, un emprendimiento que generará hasta 130 puestos de trabajo directos.
Lejtrejer explicó que la ampliación de la maltería -declarada de interés nacional por el gobierno- permitirá ampliar la producción de cebada de las 95.000 toneladas hasta 130.000 toneladas anuales.
El proyecto incluirá la construcción de una planta de tratamiento de efluentes a un costo de 770.000 dólares, de modo de garantizar que las instalaciones eviten la contaminación del ambiente y cumplan con los requisitos legales vigentes.
"Es una apuesta muy fuerte al despegue de un sector que se ha desarrollado fuertemente en los últimos años, y a la actividad de productores uruguayos que han crecido con él", dijo Lejtrejer.
En Uruguay la siembra y cosecha de cebada involucra a 870 productores, a 21 plantas de almacenaje que dan trabajo a 350 personas, y a 130 transportistas.
En la actualidad, Uruguay es el noveno exportador mundial de malta: el país exporta el 95% de lo que produce, y las ventas al exterior de malta representan en la actualidad el 2,5% de las exportaciones uruguayas.
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