«Todas las medidas tomadas por el gobierno a lo largo de este año favorecieron a la industria y no al productor ni al consumidor. Con esto me refiero al tema de la carne, los cereales, los lácteos, el gasoil, entre otros», sostuvo ayer a este diario Manuel Cabanellas, productor agropecuario y presidente de CARTEZ, la federación de CRA que representa a Santa Fe.
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Periodista: ¿Cuáles fueron las consecuencias de la sequía?
Manuel Cabanellas: Se atrasó, principalmente, la siembra de maíz. Con respecto a la soja, estamos a tiempo y con buenas condiciones para empezar la siembra. En lo que se refiere al trigo, creo que las peores consecuencias no las trajo la sequía, sino las decisiones equivocadas que tomó el gobierno poniendo precios para comercializar el cereal y los subsidios a los productores. Los subsidios son una hipocresía. Una cosa es que el gobierno quiera mantener el stock para que no haya escasez en el mercado interno y otra, muy distinta, es subsidiar a los productores y dar incidencia a los molineros e industriales. Con esto, el productor termina subsidiando a la industria y a los exportadores. El gobierno establece un precio índice, que dice que será devuelto al productor, pero, en realidad, termina siendo una retención más.
P.: ¿Qué opina del tema del gasoil?
M.C.: Hoy, el gasoil es un tema sin solución. Hay escasez en muchos lugares del país y, en algunos de ellos, esto genera sobreprecios, como es el caso del norte de Santa Fe. Es un tema que debe ser solucionado lo más rápido posible, porque los productores no tienen volúmenes suficientes para llevar a cabo sus siembras. Por otra parte, en la Argentina tenemos una gran oportunidad con el etanol que no podemos desaprovechar. En la actualidad, sólo 2,5% de la producción de maíz se destina para etanol, pero se calcula que para 2012 este número crecerá a 10%.
