No hubo acuerdo en la paritaria de panaderos

Las negociaciones salariales en paritaria del sector de panaderos volvieron hoy a fracasar, luego de que el gremio reclamara un aumento del 30 por ciento y el sector empresarial solicitara más tiempo para elaborar una propuesta.

Ante la falta de acuerdo, empresarios y gremialistas acordaron pasar a un cuarto intermedio, con fecha y ahora a decidir, para continuar con las dilatadas negociaciones.

Desde la Federación Argentina Unión Personal de Panaderías y Afines (FAUPPA) señalaron que el aumento reclamado es del 30 por ciento, pero que no fue aceptado por la parte empresarial, que la semana pasada había faltado al encuentro.

Asimismo, el sindicato precisó que "el convenio terminó el 30 de noviembre" y, por ese motivo, el aumento debe ser retroactivo a diciembre.

En el caso de la provincia de Buenos Aires, el sector industrial otorgó a fines de 2007 una recomposición de 500 pesos y a partir de enero pasado un aumento del 15 por ciento, llevando el salario mínimo para los trabajadores panaderos de los 1.150 pesos que se pagan a nivel nacional a 1410 pesos en el ámbito bonaerense.

"Si la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines acuerda en paritarias nacionales dar un aumento que supere los 1.410 pesos que ya estamos dando nosotros, subiremos los sueldos hasta esa cifra, sino nuestros trabajadores seguirán cobrando 1.410 pesos", explicó el titular de la Federación Panaderil de la provincia de Buenos Aires (FIPPBA), Emilio Majori.

Actualmente, los trabajadores a nivel nacional reclaman una mejora de bolsillo del 30 por ciento, es decir pasar el mínimo de 1150 a 1495 pesos, por lo que la FIPPBA debería pagar solo la diferencia de 85 pesos, si es que se alcanza ese acuerdo.

Caso contrario, mantendrán el sueldo mínimo acordado con los industriales bonaerenses a fines del año pasado.

Majori explicó que la provincia de Buenos Aires decidió otorgar ese aumento de 15 por ciento a partir de enero pasado porque tiene "una problemática distinta a la de otras provincias, con diferentes formas de trabajo".

Por eso, se mantuvo cauteloso a la hora de opinar sobre las paritarias nacionales, dado que "no todas las provincias pueden otorgar el mismo aumento".