Por ahora el trigo sigue en alza

En plena cosecha de trigo según datos de la Secretaría de Agricultura, se espera un aumento de 23,4% en los rindes de la actual campaña. A su vez, los precios registraron importantes aumentos en los últimos días.

En el mercado disponible se está pagando alrededor de u$s 110 por t, mientras que en el término se observaron alzas de hasta casi 2% en el contrato enero. «Los buenos precios del cereal pueden mantenerse durante los próximos tres o cuatro meses hasta que se defina lo que va a pasar con el trigo estadounidense», aseguró el analista agropecuario Alejandro Ramírez.

Sin embargo, 33% de la cosecha será para cumplir con los compromisos de exportaciones del año anterior.

Calidad

«El país lleva vendidas 4,4 millones de toneladas, de las cuales 1,6 compró Irán y 1,3 millón se enviarán a Brasil. Lo que influye mucho son las compras extra Mercosur», explicó Ramírez. «Como se espera que Brasil compre entre 7,5 y 8 millones de toneladas y que Irán compre 5 millones, el mercado está descontando que el saldo exportable se liquide entre esos dos destinos», aseguró.

Los productores usarán parte de sus actuales rindes para cumplir con lo que los exportadores ya compraron.

«Entonces los molineros y los exportadores que tienen que generar nuevos negocios se encontraron con que la oferta no es tan fluida como esperaban», explicó Ramírez.

Los contratos del año pasado, que rondan las 5 millones de toneladas de trigo, no van a sentir la suba de precios de los últimos días, porque se vendieron a menos de u$s 105, casi 5% menos que el valor actual.

Por otro lado la calidad no es tan buena como se esperaba. Por lo tanto, el productor que esperaba cosechar entre 5.000 y 6.000 kilos, hoy está sacando de 3.500 a 4.000 kilos.

Volumen

Asimismo Ramírez estimó que «si el mercado sigue subiendo y el precio FOB supera los u$s 125 por t, no vamos a poder seguir haciendo negocios en el exterior, porque va a ser más caro que el internacional».

Los operadores descuentan que Brasil va a comprar un importante volumen de trigo, pero si el precio se va muy arriba, termina comprando en Canadá o en los Estados Unidos.

No hay que olvidar que el mayor socio del Mercosur liberó el ingreso de trigo norteamericano.