Se agrava más el conflicto por la leche y temen desabastecimiento

Protesta de tamberos en Córdoba

Las industrias lácteas advirtieron al gobierno que no aceptarán la imposición de precios mínimos y de plazos de pago para los tamberos, tal como se había establecido la semana pasada. Los productores, en tanto, furiosos por la imposición de retenciones, amenazaron con continuar con las medidas de fuerza que podrían generar desabastecimiento de productos lácteos a partir de mañana.

El paro de tamberos -en realidad, un bloqueo de la salida de productos desde las industrias y un freno en la entrega de la leche a las empresas-, comenzó con amplio despliegue ayer en todas las cuencas lecheras del país, mientras el gobierno intentaba poner paños fríos a una relación comercial que amenaza con quebrarse.

Tras una reunión con el ministro de la Producción, José Ignacio de Mendiguren, y el subsecretario de Agricultura, Roberto Domenech, los industriales explicaron que los precios de referencia que planteó la Secretaría de Agricultura «son de difícil cumplimiento».

•Reflexión

Los empresarios «reconocieron el problema que tienen los tamberos», debido al bajo precio que perciben por cada litro de leche. Domenech pidió a los tamberos que reflexionen y permitan que se trasladen los productos lácteos. No obstante, reconoció el «esfuerzo» que vienen haciendo los productores de leche frente al incremento en los costos de los insumos importados.

Los tamberos de Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires y Entre Ríos avanzaron en la protesta por tres días, impidiendo el transporte de productos lácteos desde los centros de elaboración.

Los piquetes más concurridos se levantaron en las zonas lecheras de Villa María -una de las más importantes del país-, Canals, Río Cuarto, ciudad de Córdoba, Rosario, Pozo del Moyo, Trenque Lauquen y Chivilcoy.

•Regalo

En el marco de la protesta, que se extenderá hasta mañana, productores de la localidad cordobesa de Canals y de Paraná optaron por regalar leche en la plaza ubicada en el centro de la ciudad.

Los productores aseguraron que si no encuentran respuestas a sus reclamos podrían «extender» y «profundizar» la medida de fuerza y consecuentemente podrían comenzar a notarse síntomas de desabastecimiento. La protesta se inició en las primeras horas de la mañana, con la instalación de piquetes a la salida de cinco plantas cordobesas y dos bonaerenses, que impidieron el egreso de camiones con productos terminados. No obstante, los manifestantes permitieron el ingreso de vehículos con leche procedente de los tambos, según indicó el titular de la Unión General de Tamberos de la Argentina, Guillermo Draletti.

El dirigente puntualizó que la protesta afecta a las plantas de La Serenísima, SanCor y Nestlé, y advirtió que si la Secretaría de Agricultura no brinda solución al reclamo de los tamberos, el paro «podría declararse por tiempo indeterminado».

Otros piquetes se instalaron en los alrededores de las plantas de Milkaut, Verónica, Williner, Tregar y Molfino.

Los productores se quejan porque el gobierno decidió fijar en 21 centavos por litro el precio que los industriales deben pagar a los ordeñadores, pero éstos exigen que ese valor sea de 24 centavos.

Si el precio que exigen los productores se traslada al valor final, esto representaría un aumento de 30 por ciento, aunque los tamberos aseguran que este costo puede ser absorbido por las plantas procesadoras.

«Necesitamos que el sector industrial recapacite y nos pague un precio justo, sin trasladar el ajuste a los precios al consumidor y provocar una remarcación brutal de la leche en las góndolas de los supermercados», sentenció Draletti.

El directivo descartó que el paro por tres días provoque desabastecimiento, pero insistió en que si la situación persiste (reflejada en la pérdida de rentabilidad de los tamberos) «hacia mediados de año podría escasear la leche».

ENTRE RIOS

En Paraná los productores decidieron regalar leche frente a uno de los establecimientos de una cadena de supermercados. En Entre Ríos la protesta no tuvo grandes alcances debido a que los productores e industriales acordaron que mientras dure la medida de fuerza de los tamberos nacionales, no saldrán productos lácteos de los establecimientos fabriles hacia los supermercados.

CORDOBA

La protesta de los tamberos comenzó el domingo para reclamar un precio de 24 centavos por el litro de leche que les abonan las plantas industriales. Los productores decidieron continuar con el ordeñe de las vacas ya que esta actividad no puede interrumpirse y en algunas localidades se decidió entregársela a los sectores sociales más castigados. El productor dijo que «la idea es no derramar leche, porque es una medida antipática en este tiempo de crisis», aunque no descartó que algún tambero pueda optar por derramarla en algún campo, en señal de protesta. En tanto, en Canals los productores decidieron regalar leche en la plaza central de esa ciudad. Canals se encuentra al sur de la provincia, dentro de la cuenca lechera más importante del país y, ante la postura de los tamberos, numerosa cantidad de pobladores se acercó hasta la plaza.

BUENOS AIRES

En la cuenca bonaerense se producen alrededor de 6 millones de litros diarios, los cuales podrán ingresar a las plantas pero los productos elaborados no serán transportados. Por este motivo, es altamente probable que las procesadoras se encuentren en pocas horas con la capacidad de almacenamiento repleta. En Buenos Aires estaban bloqueadas las salidas de las plantas de La Serenísima, Parmalat, SanCor y el Amanecer. En la provincia hay unos 2.000 tambos y cada uno ocupa, en promedio, a tres familias.

SANTA FE

Los productores decidieron turnarse para mantener los piquetes impidiendo la salida de camiones desde las plantas procesadoras, contando con el apoyo de trabajadores y transportistas. Los accesos a las empresas SanCor, Milkaut, Verónica, Williner, Tregar y Molfino fueron bloqueados con camiones y maquinaria agrícola. Según informaron los dirigentes de la zona, la protesta se desarrolló en forma «prolija, ordenada y pacífica».