La preocupación por el clima local, la suba del petróleo y del oro, además de la fuerte demanda de aceites vegetales consolidaron ayer el precio de la soja en el mercado internacional, con alzas de 3,4% en Chicago. Dichos aumentos se trasladaron rápidamente a la plaza local, donde la oleaginosa trepó 3,1% hasta ubicarse en u$s 282,5, y acumular una suba de 8,2% en diciembre.
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De esta forma, la soja se consolida como el grano que mejores respuestas ha otorgado a las arcas de los productores, y también del gobierno argentino que sustenta sus mayores ingresos en los derechos de exportación que cobra con una alícuota de prácticamente un tercio del valor del grano. La oleaginosa sumó alzas de casi 40% en 2007 y representará al terminar el año ingresos por retenciones de casi u$s 2.000 millones que quedarán para el gobierno sólo por la venta de subproductos de soja. Entre grano y aceites lograrán totalizarse u$s 2.200 millones adicionales, por lo que el Estado se quedará con u$s 3.800 millones en 2007 sólo por el cultivo «estrella» de la Argentina.
El valor alcanzado ayer en Chicago (u$s 448,56) es el más alto de los últimos 34 años, los mejores en precio para los agricultores del planeta. Claro que dichos valores aún distan unos u$s 25 de los máximos históricos alcanzados en 1973, aunque la rentabilidad de la soja ha variado mucho desde entonces ya que el rendimiento que permite las nuevas tecnologías actuales (por ejemplo, 70 quintales por hectárea) están lejos de los 20 quintales que se lograban en los 70.
Meseta
La buena performance de la soja alienta su siembra aunque algunos analistas, inclusive la Bolsa de Comercio de Rosario, sostienen que la producción ha ingresado en una meseta ya que no se prevén aumentos productivos durante 2008.
El mundo demanda continuamente aceites vegetales, principalmente el derivado de la soja (hay también de maíz y girasol), en consecuencia se cree que a nivel internacional continuará creciendo el área destinada al cultivo y también el volumen.
La incidencia de China es determinante en este mercado de soja y en sus proyecciones. Los chinos, que otrora compraban importantes volúmenes de aceite de soja ahora compran soja en grano debido a que han invertido muy fuerte en plantas procesadoras. De hecho, la capacidad productiva de China aumentó 19% en comparación con los últimos 10 años. En los próximos cinco años, la capacidad de producción de la oleaginosa por parte de los chinos será 5% mayor, y esperan producir 45,6 millones de toneladas para 2012. Además se prevé que en 2008 caigan los precios en el gigante asiático ya que los chinos se volcaron también al maíz para utilizarlo en biocombustibles. Lo cierto es que hoy China no tiene suficiente soja (y, en consecuencia, un mes atrás recortó los impuestos a la importación) y esta situación impactó en los precios de Chicago.
Otras versiones indicaban que los cierres de ejercicios o el posicionamiento de algunos fondos de inversiones especulativas generaron compras que dieron la tendencia alcista al mercado.
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