Swift despide por "vaca loca"

Washington (ANSA) - La empresa frigorífica Swift, la tercera en su tipo de Estados Unidos, reducirá desde hoy 2.100 empleos por el impacto en el mercado del caso de «vaca loca» detectado en diciembre en el país. El recorte de los 2.100 puestos laborales incluye a los trabajadores de los estados de Nebraska y Colorado, que se desempeñan como matarifes y en criaderos de ganado vacuno. La crisis se desató en diciembre pasado cuando se detectó el primer caso en el país del síndrome de encefalopatía espongiforme bovina, conocida como mal de la «vaca loca». Los consumos de carne en la población estadounidense no decayeron tanto como los niveles de exportación, reducidos drásticamente tras el cierre de las fronteras de la carne norteamericana y sus derivados en muchos países.

Expertos de los gobiernos estadounidense y canadiense (donde se registró un caso antes que en el país vecino) publicaron en los últimos días informes contrastantes sobre la eficacia de las medidas de prevención para evitar la difusión del mal y el impacto de la crisis a largo plazo.