El País en Pocas Líneas

Claudio Zin

- Bromato
Buenos Aires - Las 8.000 panaderías de la provincia deberán firmar una declaración jurada por la cual se comprometen a no usar bromato de potasio en la fabricación del pan y productos de confitería.
La medida fue dispuesta por el Ministerio de Salud bonaerense que conduce Claudio Zin, y para implementarla tendrá la colaboración de la Cámara de Industriales panaderos, pasteleros y afines de la provincia (CIPPA).
Según se informó, las panaderías se quedarán con una copia de la declaración, la que deberá estar a la vista de los clientes, como también un sticker y un afiche que el ministerio y la Cámara pondrán en cada local para que el público tome conocimiento de que ese comercio no usa aditivos.
El bromato de potasio produce cáncer, insuficiencia renal y trastornos neurológicos y está prohibido en la Argentina desde el año pasado, según lo establece el Código Alimentario Argentino.

- Modernización
Buenos Aires - El ministro de Producción bonaerense, Alejandro Arlía, y el presidente de la Comisión de Investigaciones Científicas (CIC), Carlos Gianella, acordaron trabajar en la puesta en marcha de herramientas que permitan la modernización e innovación tecnológica de pequeñas y medianas empresas.
El acuerdo con la CIC -rubricado además por la subsecretaria de la Pequeña, Mediana y Micro Empresa, Nora de Lucía- prevé además el trabajo conjunto en relación con las incubadoras de empresas, parques y polos tecnológicos existentes en la provincia de Buenos Aires.

- Mortandad
Córdoba - La aparición de miles de peces muertos en el lago San Roque, que generó ayer un olor nauseabundo en la localidad de Villa Carlos Paz, fue atribuida por ambientalistas locales al «fracaso» de un «sistema de oxigenación millonario» puesto en funcionamiento por el Gobierno nacional para revertir la contaminación del agua.
Ayer, miles de mojarras, camarones y pejerreyes muertos fueron encontrados en el lago San Roque, donde desemboca el río San Antonio. Se trata de la principal fuente de agua de la ciudad de Córdoba, mientras que el río San Antonio es el proveedor de Villa Carlos Paz. Por su parte, la Secretaría de Ambiente de Córdoba consideró que la mortandad de peces se debe a la «falta de oxígeno del agua» provocada por «la multiplicación de algas» contaminantes en «épocas de intensas lluvias».

- Amparo
Jujuy - Mujeres integrantes de distintos movimientos sociales presentaron una acción de amparo en la Justicia provincial jujeña para solicitar que se les asegure mayor presencia en las listas de candidatos a cargos electivos en las próximas elecciones.
Allí sostienen que el Estado jujeño ha omitido «dictar una norma que implemente un sistema de cuotas o de cupo». La demanda quedó radicada en el Juzgado Contencioso Administrativo local.

- Subasta
Tierra del Fuego - La Municipalidad de Ushuaia subastará seis terrenos a partir de una base de 27.607.602 pesos, una operación que fue respaldada por el 72,11% de los votos en una consulta popular realizada en diciembre pasado.
El intendente Federico Sciurano informó que el remate se realizará en base a la regulación y montos establecidos por el Tribunal de Tasación de la Nación y que utilizará lo recaudado a procesos de urbanización y a consolidación urbana.
Sciurano dijo además que se destinará lo recibido a dotar de infraestructura básica a las 30 hectáreas de tierras fiscales recuperadas durante el primer año de su gestión, en el valle de Andorra y en el sector alto del río Pipo.

- Piquete
Córdoba - Un grupo de 40 personas, entre ellas productores y empleados de empresas metalúrgicas, cortaban anoche totalmente la Ruta 6, a la altura de la ciudad de Cruz Alta.
Los metalúrgicos se sumaron a la protesta del campo para reclamar ante posibles cesantías de puestos de trabajo a fin de este mes.
Los trabajadores y productores rurales realizaban cortes totales e intermitentes de 30 minutos y luego permitían la circulación de los vehículos.