Mermas del 0,6% en trigo y del 0,9% en maíz. Soja estable

TRIGO: la demanda molinera, tal como viene sucediendo en las últimas jornadas, mostró una aceptable participación en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales, donde se conocieron por trigos Art. 12 máx. un 0,5% fusarium los 797 pesos por tonelada, 800 pesos con un contenido mínimo de gluten del 24%, y 850 la tonelada mínimo un 28% 280W, todo sobre la localidad de Avellaneda; los establecimientos de Azul y Mercedes ofrecían por su lado 803 pesos por tonelada, en ambos destinos con un requerimiento de cereal mínimo un 25% de gluten; para I. Casanova se consideraron factibles los 780 pesos con un 24% de gluten, 820 por tonelada c/28%, y 850 pesos c/28% 280W; en Laborde se pagaban 685 pesos la tonelada por cereal con más del 25% de gluten; en Mar del Plata se ofrecían los 780 pesos mínimo un 24% de gluten, y 780 pesos en Navarro, por la misma calidad. El sector exportador dio a conocer por cereal de la nueva cosecha 170 dólares por tonelada en Arroyo Seco, San Martín y Necochea. En los mercados del exterior las cotizaciones de trigo mostraron una dirección ascendente, recibiendo el impulso desde una oferta global cada vez más estrecha, ante las adversas condiciones climáticas en varios de los principales países productores; esta tendencia mostró su correlato sólo sobre las posiciones largas del medio local, ya que disponible e inmediata en pesos retrocedieron el 0,66% a 750,0 por tonelada, y en dólares el 1,05% a 189,0 la tonelada; setiembre se operó a 192,0 dólares, su ajuste de 190,0 la tonelada quedó un 1,04% negativo; el mes de octubre mostró negocios entre los 187,5 y 186,0 dólares por tonelada, con un alza del 0,38% en su ajuste de 186,7 dólares; enero, operado entre 177,5 y 177,0 dólares, cerró un 0,28% en alza a 177,0 dólares la tonelada; marzo hizo lo propio un 0,82% a 185,5 por tonelada; julio y setiembre se mantuvieron en los mismos valores alcanzados durante la rueda del martes, a 190,0 y 193,0 dólares, y enero/12 ajustó un 0,56% en alza a 179,0 dólares la tonelada.

MAÍZ: en el mercado disponible se observó un interesante nivel de actividad, con una demanda exportadora que dio a conocer con cupo en Punta Alvear, Bahía Blanca y San Martín 550 pesos por tonelada, y 545 pesos sobre Gral. Lagos; por mercadería de la nueva cosecha se ofrecían 135 dólares la tonelada en Arroyo Seco y San Martín; 134 dólares sobre Gral. Lagos; 133 la tonelada en Punta Alvear, y 140 dólares sobre el puerto de Bahía Blanca, en todos los casos con entrega y pago marzo. Los consumos dieron a conocer en Baradero 545 pesos por tonelada, y 510 pesos en Chacabuco, en ambos destinos por mercadería seca y entrega del 02 al 10/09, a la vez que por mercadería grado 2 se ofrecían 565 pesos sobre Gualeguay, y 525 pesos en Salto. Las plazas de referencia mostraron una dirección positiva; en la plaza local, en cambio, la clausura de los negocios no mostró una dirección definida, ya que disponible e inmediata en pesos cayeron 5,0 por tonelada a 548,0 pesos, mientras que en dólares ajustaron sin cambios a 139,0 la tonelada; setiembre tampoco mostró variación al operarse a 140,0 por tonelada; diciembre quedó un 0,71% en alza al ajustar a 141,5 dólares; abril, operado entre los 135,7 y 135,0 dólares la tonelada, clausuró la jornada con un alza del 0,90% a 135,0 dólares; mayo lo hizo un 1,12% a 136,0 por tonelada, y julio el 1,10% a 138,0 dólares.

SOJA: en la plaza sojera, la demanda dio a conocer sobre San Martín, Rosario, Necochea, Gral. Lagos y Punta Alvear los 1.030 pesos por tonelada; en Bahía Blanca se consideraron factibles los 1.040 pesos, y 1.000 la tonelada en la localidad de Lima. Por negocios con entrega y pago mayo, se pagaban 249 dólares la tonelada en Arroyo Seco, Rosario y San Martín; 248 dólares en Punta Alvear; para Lagos y Necochea 247 la tonelada; 246 dólares sobre Lima, y 250 dólares por tonelada en el puerto de Bahía Blanca. Las fábricas de Buenos Aires ofrecían en forma abierta 995 pesos en Daireaux y Gral. Villegas, y 990 por tonelada en Junín. Las cotizaciones de la soja en la plaza mundial transitaron por un escenario de precios en alza, en tanto que por el lado de la plaza de futuros local, los negocios se desarrollaron dentro de un marco de importante actividad y tendencia estable: disponible e inmediata en pesos ajustaron sin cambios a 1.043,0 por tonelada; en dólares aumentaron un 0,19% a 264,5 la tonelada; setiembre y octubre quedaron con signo negativo, el primero del 0,26% al trabajarse a 266,0 dólares, y el segundo del 0,30% a 266,5 por tonelada; noviembre retomó la senda de las alzas, ya que luego de registrar negocios entre 268,0 y 267,3 dólares, aumentó un 0,07% a 268,0 la tonelada, a la vez que las posiciones de la nueva cosecha ajustaron sin cambios: enero a 269,0 dólares por tonelada, abril a 248,0 dólares, mayo a 248,9 la tonelada y negocios entre un máximo de 249,5 dólares y un mínimo de 248,7 la tonelada, julio ajustó a 251,5 dólares, y setiembre a 254,5 dólares la tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico la demanda mostró escaso interés en participar en la operatoria en la fecha, por lo que los valores ofrecidos se ubicaron en los mismos niveles conocidos en la víspera: en Bahía Blanca se ofrecían 1.035 pesos por tonelada; 1.040 la tonelada en Necochea, y 1.060 pesos en los puertos de Rosario y San Martín, en tanto que por el lado de las fábricas ofrecían en Junín y Cañuelas 1.060 la tonelada más flete según zonas; sobre Gral. Villegas se estimaron los 1.050 pesos, y 1.030 por tonelada en Daireaux. La comercialización en la plaza local mostró un cierre lateral para las posiciones operadas, quedando disponible, inmediata y marzo sin cambios al clausurar la jornada en los 280,0 dólares la tonelada.