TRIGO: el sector que representa a los molinos se mostró particularmente tranquilo en la plaza; en la rueda de negocios desarrollada en la Bolsa de Cereales se ofrecía sobre Avellaneda 400 pesos, sobre Casanova 397 por tonelada, y sobre Navarro 385 pesos por toneladas, en todos los casos el requerimiento era por mercadería Art. 12; en el caso de trigos condición especial los molinos de Navarro ofrecían por su lado 405 pesos con un contenido de gluten mínimo del 26%. La exportación se mostró activa, ofreciendo en forma abierta 385 pesos por tonelada con descarga en San Martín, San Pedro, Ramallo y Rosario; sobre Necochea 380 y sobre Bahía Blanca se consideraba factibles los 400 pesos por tonelada. Por negocios con entrega y pago en diciembre y enero, se ofrecieron 120 dólares por tonelada en San Martín y Timbúes. Disponible e inmediata, ya que tanto en pesos como en el mercado con operatoria en dólares quedaron sin cambios al ajustar a 400 y 117 por tonelada; el mes de enero se operó entre los 116,5 y 115,6 dólares, con un ajuste de un 0,26% inferior al de la víspera, de 115,6 dólares por tonelada.
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MAÍZ: en la plaza disponible, las cotizaciones del cereal se desenvolvieron dentro de un estrecho escenario; el sector que representa a los consumos ofrecían sobre Baradero 295 pesos y 275 por tonelada en Chacabuco, en ambos destinos por mercadería condición Cámara, en tanto que la exportación ofrecía en forma abierta 270 pesos por tonelada, mercadería a fijar precio, sobre Gral. Lagos, Rosario San Martín y Timbúes, con entrega y pago en abril se ofrecía en forma abierta 95 dólares sobre Gral. Lagos, Rosario y Bahía Blanca. Disponible e inmediata en pesos cerraron un 6,90% en alza a 310 por tonelada, mientras que su contraparte en dólares trepó un 8,24% a 92 la tonelada; el mes de diciembre fue la única posición que quedó con signo negativo, en este caso del 1,16% al ajustar en los 85 dólares, mientras que abril aumentó 0,29% a 102,5 dólares, con negocios entre 103 y 102,5 dólares.
SOJA: la demanda ofreció en forma abierta 700 pesos por tonelada en Rosario, San Martín y Gral. Lagos, en tanto que en la localidad de Bahía Blanca se estimaban factibles los 680 pesos. Con entrega y pago en el mes de mayo se ofrecía en forma abierta 190 dólares sobre Rosario, Arroyo Seco y Bahía Blanca. Los futuros de la soja en los mercados de referencia se desenvolvieron dentro de un marco de alta volatilidad, alternando de signo a lo largo de la rueda, cerrando finalmente con mayoría de bajas, situación que se trasladó parcialmente a las cotizaciones de nuestro medio, quedando disponible e inmediata en pesos un 1,39% en baja a 710 por tonelada, y en dólares (junto a diciembre) un 1,90% negativo a 207 la tonelada; enero se trabajó entre los 216,6 y 214 dólares por tonelada, con una suba del 0,33% en su ajuste de 214,7 dólares; abril mostró un ajuste de 210 por tonelada, con un alza del 1,45%.
GIRASOL: la actividad en el mercado disponible resultó con un volumen limitado y precios similares a los conocidos el viernes, ofreciéndose para Bahía Blanca y Necochea los 550 pesos; 550 por tonelada en Rosario y San Martín, a la vez que las fábricas sobre Cañuelas dieron a conocer los 540 pesos por tonelada y ofrecer más gastos de flete; 510 pesos por tonelada sobre Gral. Villegas y 535 sobre Junín.
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