Trigo rondará los 10 M de toneladas

La siembra de trigo prácticamente ha finalizado y los nuevos ajustes en superficie dan un área sembrada de 4,23 millones de hectáreas. Ante este panorama, y en virtud de potenciales rendimientos la producción estaría entre 9 y 10,5 millones de toneladas. La cifra final para el cereal dependerá del comportamiento del clima en los próximos meses, sostuvo ayer un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

A la estimación de superficie anterior, se le agregaron 160.000 hectáreas, de forma tal que suma 4,23 millones de hectáreas para la campaña triguera 20010/2011. De esta forma el aumento del área sembrada es del 30% respecto del año anterior, aseguró el documento Guía Estratégica para el Agro (GEA).

Los ajustes se efectuaron en las provincias de Santa Fe, que ha sumado unas 20 mil hectáreas, Buenos Aires que agregó 70 mil hectáreas y Chaco y Santiago del Estero, a las cuales se les suman algo más de 60 mil hectáreas.

Dos áreas de gran influencia sobre la cosecha triguera nacional, como Tandil y Tres Arroyos no produjeron aumentos. Se preveía un importante potencial en cuanto a incorporación de superficie en esas zonas, ante una coyuntura con precios del cereal en alza. Ese potencial significaba agregar 100.000 hectáreas, con excelentes condiciones de humedad. Pero, la imposibilidad de capturar la mejora del precio ante las dificultades de comercializar el grano que resta de la cosecha anterior, terminó pesando fuerte sobre la hora final de decidir la siembra. Esta zona ha quedado con una cobertura algo superior a 1 millón de hectáreas respecto del 1,4 millón de hectáreas que se cubrieron, en promedio, entre los años 2004 y 2008, aseguró el informe de la entidad rosarina.

En Córdoba, con una baja cobertura sembrada, la condición es delicada para los cuadros del norte y sobre todo del sur provincial. La falta de agua amenaza con la caída del potencial productivo ante las pérdidas de macollos por metro cuadrado de continuar la situación de estrés hídrico. La provincia de La Pampa y parte del oeste de Buenos Aires no han recibido precipitaciones significativas en este último mes. La falta de agua también puede afectar a los sectores productivos de Chaco, donde los trigos están encañando.

Las expectativas para estas zonas no son buenas para los meses de octubre, noviembre y hasta setiembre, dadas las influencias del fenómeno de enfriamiento del océano Pacífico. Ante esta situación se espera que el este del país, incluyendo el sureste y noreste bonaerense y la provincia de Entre Ríos, sean las zonas en las que este escenario de lluvias por debajo del nivel histórico tenga un menor impacto sobre el cultivo de trigo. Este tipo de tormentas, que ingresarían por el Atlántico, también beneficiarían a las provincias de Santa Fe y Chaco, aunque en menor medida.