¿Cuál es el alimento que ingerimos a diario y puede curar la acidez estomacal?

Un estudio reveló que aquel aceite podría solucionar uno de los problemas de salud más frecuentes. Conocé de cuál se trata.

La gastritis es una inflamación del estómago, que puede ser aguda o crónica. Esta enfermedad es capaz de ser generada por una serie de factores, como el consumo excesivo de alcohol, el uso prolongado de ciertos medicamentos, el estrés o una dieta inadecuada. Los síntomas comunes de este problema estomacal incluyen dolor o ardor en la parte superior del abdomen, náuseas, vómitos, pérdida del apetito y sensación de llenura después de comer.

A la hora de tratar este malestar intestinal, puede ser necesario un tratamiento con medicamentos, como los antiácidos, los inhibidores de la bomba de protones o los antibióticos. En otros casos de menor gravedad, simplemente se recomienda cambiar la dieta y reducir el estrés para ayudar a aliviar los síntomas. Los expertos siempre advierten que es importante que la gastritis sea tratada a tiempo para evitar complicaciones más graves, como úlceras gástricas o cáncer de estómago.

Salud: ¿qué alimento ayuda a curar la gastritis?

Una investigación posdoctoral de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) determinó que el consumo de aceite de oliva no solo expulsa del organismo a la bacteria que produce inflamación, gastritis crónicas, úlceras y cáncer gástrico, sino que además frena la infección y produce la muerte de la bacteria.

La científica Andrea Celeste Arismendi Sosa, que desde su formación doctoral viene estudiando la bacteria helicobacter pylori que está asociada a enfermedades gástricas y extra gástricas, reveló cuáles son los beneficios del extracto de la aceituna. El objetivo científico inicial fue encontrar compuestos de origen natural que frenen la infección gástrica por parte de la bacteria, que se adquiere generalmente en la niñez, y cuyos síntomas se empiezan a expresar en la persona adulta.

"El aceite de oliva es muy consumido, ya se ha visto que tiene diversos beneficios en salud y lo elegimos porque es algo que se produce en gran cantidad en la región, tiene beneficios cardiovasculares conocidos, y a su vez se puede consumir en las dietas diarias y es distinto a un medicamento", explicó la experta. Y agregó: "Con el consumo de este aceite en particular se puede inhibir o prevenir la inflamación que aparece producto de la bacteria, las pruebas se realizaron con aceite de girasol pero los resultados fueron negativos".

La presencia de helicobacter pylori genera una inflamación crónica, por lo que el objetivo fue dar con compuestos que no solamente eliminen al microorganismo, sino que a su vez mermen esa inflamación que sucede en la mucosa gástrica.

Aceite de oliva: ¿es la nueva cura de la acidez estomacal?

Si bien colabora al estomago con algunos beneficios, es importante tener en cuenta que el aceite de oliva no es un tratamiento para la gastritis y no debe ser utilizado como sustituto de medicamentos recomendados por un profesional de la salud. Si se experimentan síntomas de gastritis constantes, es importante buscar atención médica.