Ranking: las 5 mejores comidas para combatir el frío

Ámbito Financiero te trae las 5 mejores comidas basadas en su efectividad para mantenernos calientes y saludables durante estos tiempos de bajas temperaturas.

Ranking de las mejores comidas para el frío.

Con la llegada de las bajas temperaturas, es importante cuidar nuestra salud y mantener el cuerpo caliente. Una de las formas de lograrlo es a través de la alimentación, eligiendo comidas que nos brinden la energía necesaria para combatir el frío.

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Existen diversas opciones de alimentos que pueden ayudarnos a mantener el calor corporal y aumentar nuestra resistencia al frío, desde platos calientes y reconfortantes, hasta bebidas que nos mantienen hidratados y nos aportan nutrientes importantes.

En este sentido, Ámbito Financiero, te trae las 5 mejores comidas basadas en su efectividad para mantenernos calientes y saludables durante estos tiempos. Cada una de estas opciones tiene sus propias propiedades y beneficios, por lo que vale la pena tenerlas en cuenta al planificar nuestras comidas en épocas de bajas temperaturas.

Ranking: las 5 mejores comidas para combatir el frío

Carbonada

El guiso de Carbonada contiene carne económica, cebolla, zanahoria, calabaza, choclo y papas coronados con orejones de durazno, que debe ser cocido lentamente y sin apuros.

Guiso de lentejas

La receta de Guiso de lentejas no compite con la de la abuela o la tía, pero es muy buena. Lo importante en su elaboración es la elección de la legumbre. Luego, se le puede agregar chorizo colorado, carne o panceta, papas o calabaza en cubitos.

Goulash

El Goulash, de origen húngaro, se elabora con carne y cebolla, cuya cocción junto con la páprika o pimentón forma una salsa que envuelve los trozos de carne. Es servido junto a unos ñoquis sin amasar llamados spaetzle.

Carbonada de pollo

La Carbonada de pollo tiene secretos en su preparación para lograr su cremosidad, como hornear el zapallo y procesarlo con miel. Una forma distinta de preparar este clásico plato.

Locro criollo

El Locro criollo, pensado como plato único para fechas patrias, es un plato que se puede disfrutar varias veces a lo largo del invierno. Para potenciar su sabor se puede servir con salsa picante.