La alimentación es primordial para evitar enfermedades en el futuro, tanto físicas como cognitivas. En relación a esto, según un estudio realizado en la Universidad de Ciencias Médicas de Birjand, Irán, la canela ayuda a mejorar la memoria.
Cerebro: este alimento previene el deterioro cognitivo
Un estudio sostiene que existe una especia que mejora la memoria y el aprendizaje. Conocé más.
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Cerebro.
Por otro lado, existen otras investigaciones que sugieren que la canela tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y anticancerígenas, y también puede estimular el sistema inmunológico.
Cerebro: de qué se trata el estudio
Para realizar el estudio, la Universidad de Ciencias Médicas de Birjand se basó en investigaciones anteriores relacionadas a los beneficios cognitivos que puede traer la canela. Revisaron cientos de estudios en varias bases de datos de investigación en línea, incluidas PubMed, Scopus, Google Scholar y Web of Science. Finalmente redujeron su análisis a 40 artículos.
“Este estudio tuvo como objetivo revisar sistemáticamente las investigaciones sobre la relación entre la canela y sus componentes clave en la memoria y el aprendizaje”, escribieron Samaneh Nakhaee, Alireza Kooshki y sus colegas en el artículo. “Se recopilaron dos mil seiscientos cinco estudios de diferentes bases de datos en septiembre de 2021 y se investigó su elegibilidad. Cuarenta estudios cumplieron con nuestros criterios y se incluyeron en esta revisión sistemática”, añadieron.
“Los estudios mostraron que el uso de canela o sus componentes, como el eugenol, el cinamaldehído y el ácido cinámico, podrían alterar positivamente la función cognitiva”, continuaron los especialistas en su artículo. Y agregaron: “Los estudios también mostraron que agregar canela o cinamaldehído a un medio celular puede reducir la agregación de tau, la β amiloide y aumentar la viabilidad celular”.
“La mayoría de los estudios informaron que la canela podría ser útil para prevenir y reducir el deterioro de la función cognitiva”, explicaron. Y además dijeron que “se puede utilizar como un adyuvante en el tratamiento de enfermedades relacionadas. Sin embargo, se necesitan más estudios sobre este tema”.
El análisis final, descrito en Nutritional Neuroscience, destacó que la canela y algunos de sus componentes activos podrían tener efectos positivos en el funcionamiento del cerebro humano, aumentando la memoria y el aprendizaje.
En un futuro, esto podría se útil para otros equipo de de investigación que podrían examinar más a fondo el impacto de la canela en el cerebro y así promover su uso para preservar la función cerebral y ralentizar el deterioro cognitivo.
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