La serotonina es una hormona clave que desempeña un papel fundamental en la regulación del estado de ánimo, el sueño y el bienestar general. Si bien existen medicamentos que pueden aumentar los niveles de este neurotransmisor, también es posible lograrlo a través de la alimentación.
Conocé los 12 alimentos que te harán feliz de forma natural
Nuestro humor y buena energía se ven representados principalmente por la serotonina, que es el neurotransmisor clave para el control de las emociones. Conocé cuáles son.
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Mantener una alimentación equilibrada y saludable, combinada con un estilo de vida activo, es fundamental para aumentar la alegría y una buena salud mental. Por estos motivos, desde Ámbito armamos un listado con 12 alimentos que te ayudaran a ser más feliz.
12 alimentos ricos en serotonina
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Bananas
Esta fruta es una excelente fuente de triptófano, un aminoácido esencial que se convierte en serotonina en el cerebro. Además, son ricos en vitamina B6, que también es necesaria para la producción de serotonina.
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Nueces
Estos frutos secos contienen una gran cantidad de ácidos grasos omega-3 y magnesio, ambos nutrientes que pueden aumentar los niveles de la hormona de la felicidad. Además, contienen triptófano, el precursor de la serotonina. Un puñado de nueces al día puede mejorar tu bienestar emocional.
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Espinacas
Esta verdura es una valiosa fuente de ácido fólico. Además, contienen magnesio, y está compuesta en su mayoría por agua. Su contenido de hidratos de carbono y grasas es muy bajo y es uno de los alimentos más ricos en proteínas de origen vegetal.
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Pavo
El pavo contiene alta cantidad de triptófano y proteínas magras. El triptófano en el pavo se convierte en serotonina y melatonina, lo que ayuda a mejorar el estado de ánimo y regular el ciclo del sueño.
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Salmón
Este pescado contiene ácidos grasos omega-3 saludables para el cerebro. Además, presenta numerosos nutrientes. Entre los minerales presentes encontramos fósforo, magnesio, potasio, yodo y sodio, entre otros. Además, aporta gran cantidad de vitaminas, principalmente del grupo B. Vitamina A, niacina (B3), B7, ácido fólico (B9), B12 y vitamina D, son las que están presentes en mayor medida.
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Huevos
Además de ser una excelente fuente de proteínas de alta calidad, mejoran el estado de ánimo, en tanto que atesoran una buena cantidad de triptófano, sumado a múltiples vitaminas y minerales.
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Chocolate negro
El chocolate negro con alto contenido de cacao es una fuente natural de triptófano y antioxidantes. Además, el chocolate negro contiene feniletilamina, un compuesto que estimula la liberación de endorfinas y mejora el estado de ánimo.
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Semillas de chía
La proteína de las semillas de chía es muy rica en triptófano, omega-3 y magnesio. A parte es un producto muy verstali, ya que puede ser añadida en batidos, yogures o cereales para obtener sus beneficios.
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Kiwi
El kiwi es una fruta deliciosa y nutritiva que contiene vitamina C, vitamina E y serotonina. También equilibra los electrolitos del cuerpo. Por si fuera poco es una de las más completas en cuanto a beneficios para la salud y el cuidado de la belleza de la piel.
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Porotos negros
Son una excelente fuente de triptófano y proteínas vegetales. Estos nutrientes pueden ayudar a aumentar los niveles de serotonina y a mejorar el estado de ánimo y aparte ayudan a mantener los huesos sanos por la cantidad de hierro, fosforo, calcio, magnesio, magnesia y zinc que contribuyen a mantener una estructura ósea fuerte.
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Avena
Este cereal es una fuente de carbohidratos de liberación lenta que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Esto es importante porque los niveles estables de azúcar en la sangre promueven la producción de serotonina. Este cereal tiene abundantes proteínas, hidratos de carbono, grasas de buena calidad, vitaminas y minerales y oligoelementos
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Yogurt
Este producto lácteo influye en la producción de serotonina en el intestino, lo que a su vez afecta los niveles de serotonina en el cerebro. El yogur natural sin azúcar y agregándole frutas frescas nos brinda una opción deliciosa y nutritiva.
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