Los sabores de la gastronomía italiana forman parte de la vida de los argentinos. Desde finales del siglo XIX, las corrientes migratorias que llegaron al país trajeron sus platos tradicionales, que rápidamente se convirtieron en clásicos de Argentina.
Italia en la Ciudad: restaurantes únicos que te hacen sentir en Roma y Verona
La gastronomía italiana es un fenómeno que creció mucho en los últimos años en Argentina. Conocé estos dos lugares imperdibles.
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Vaffanculo.
Ubicados en la Ciudad de Buenos Aires, hay dos restaurantes que no solo homenajean a la cultura italiana con sus platos, sino también con su ambientación. Decorados con banderines y objetos clásicos, hacen que el comensal se sienta en una cena en Italia.
Restaurantes italianos en CABA
Vaffanculo
Ubicado en el barrio de Las Cañitas, sobre la calle Báez al 242, se encuentra esta cantina ambientada con manteles a cuadros, banderines y distintos objetos típicos del país. Con las paredes pintadas con distintos paisajes, recrea lugares de Italia e invita a sentirse un poco más cerca del país europeo.
Cabe destacar que la especialidad de la casa es la "pasta a la rueda": servida en una horma de queso, y también incluye opciones de pastas para celíacos.
Cantina Pierino
Ubicada en Lavalle 3499, esta cantina italiana tiene más de 100 años de historia. Se destaca tanto por sus preparaciones como por la ambientación del lugar, que transporta a los comensales a Italia.
Los platos recomendados son los ravioles de cordero y los de ricota, queso fontina y albahaca. Una buena noticia es que todas las pastas, excepto dos que tienen rellenos especiales, tienen el mismo precio, lo que lo vuelve accesible para toda la familia.
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