Le Pain Quotidien le da la bienvenida a los sabores de otoño

Con el cambio oficial de estación, la cadena de origen belga renueva su propuesta gastronómica, despidiéndose de los platos del verano y sumando nuevas opciones para deleitarse con aromas y sabores propios de los días fríos que se avecinan.

Le Pain Quotidien afianza su compromiso con los paladares exigentes acercándoles nuevos gustos que cubran las expectativas de su público, el cual busca en su menú alternativas saludables que no resignen el sabor de la buena comida, sino que encuentren en él el equilibrio perfecto entre ambos.

Es por eso que con el arribo del otoño, 8 innovadoras y tentadoras propuestas saladas y dulces desfilarán en la carta de Le Pain Quotidien, para convertir a la marca en el refugio gastronómico perfecto durante estos meses de temperaturas más frescas.

• Flatbread + dips de hummus clásico, puré de palta y labneh, acompañados de un flatbread

Una propuesta fresca y equilibrada ideal para compartir. Esta combinación incluye tres deliciosos untables: hummus clásico, puré de palta y labneh, acompañados de un flatbread tostado, una opción liviana y versátil que realza los sabores.

El hummus clásico es una crema suave a base de garbanzos, un infaltable de la cocina mediterránea. El puré de palta, elaborado con ingredientes frescos, aporta una textura cremosa y un sabor naturalmente delicioso. Y el labneh, un queso untable de origen oriental hecho a partir de yogur colado, destaca por su cremosidad y su ligero toque ácido, equilibrando perfectamente los demás ingredientes.

El flatbread, un pan delgado y flexible de inspiración artesanal, se hornea y luego se tuesta para lograr la textura ideal: crujiente por fuera y suave por dentro, perfecto para sumergir en los dips y disfrutar de una experiencia gastronómica sinigual.

• Quiche de puerro orgánico y parmesano con ensalada de hojas verdes, zanahoria, pepino y rabanito.

Este quiche artesanal combina la suavidad y el sabor delicado del puerro orgánico de temporada, realzado con queso parmesano, en una base crocante y dorada. Acompañada de una ensalada fresca de hojas verdes, zanahoria, pepino y rabanito, que aporta un toque liviano y equilibrado.

El puerro, en su mejor momento entre abril y septiembre, es el protagonista de esta propuesta otoñal e invernal, reafirmando el compromiso de la marca con ingredientes frescos y de estación.

• Polenta con hongos, queso azul, mozzarella, salsa de tomate y verdeo orgánico.

Una combinación reconfortante y llena de sabor, donde la textura suave de la polenta se fusiona con la intensidad del queso azul, la cremosidad de la mozzarella y la frescura del verdeo orgánico, todo equilibrado con una delicada salsa de tomate.

• Polenta con tapa de asado, salsa de tomate y mozzarella.

Una opción que reinterpreta un clásico, con carne tierna y jugosa de tapa de asado, cocida a fuego lento, sobre una base de polenta caliente con salsa de tomate casera y un toque de mozzarella derretida.

• Budín de manzana con crumble de vainilla

El budín esponjoso de manzana está elaborado con ingredientes naturales y el dulzor justo, coronado con un crumble de vainilla crocante que aporta una textura irresistible y un corazón sorpresa de manzana.

• 2 flat croissant: de pistachos y chocolate con granas.

Dos especiales versiones del croissant emblema de LPQ, laminado y horneado hasta alcanzar el equilibrio perfecto entre crocante y tierno. Uno de ellos cubierto con una capa de chocolate blanco y trozos de pistacho, que aportan un toque de textura y sabor inigualable; y una segunda opción con baño de chocolate y granas que le dan el toque final.

• Cookie red velvet

La versión de la clásica Red Velvet, ahora en formato cookie: suave, esponjosa y con el equilibrio perfecto entre cacao y vainilla. Cada bocado es una combinación irresistible de textura tierna con chips de chocolate blanco que se funden en la boca. Ideal para los amantes de los sabores intensos y perfectos para acompañar con un café.

Los platos de otoño de Le Pain Quotidien, estarán disponibles a partir del 10 de abril en toda la red de locales alrededor del país.