21 de enero 2023 - 09:00

Recetas para disfrutar en verano: cómo preparar pomelada

Te presentamos una de las elaboraciones más fáciles y rápidas para los días de mucho calor. Conocé el paso a paso.

Pomelada.

Pomelada.

Imagen de azerbaijan_stockers en Freepik

Para combatir el verano y las altas temperaturas, lo ideal es poder disfrutar de una bebida que sea refrescante pero a la vez nutritiva. Por eso, la pomelada es una de las mejores opciones para saciar la sed. Es fácil y rápida de preparar, y solo lleva cuatro ingredientes. Conocé más.

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Cómo preparar pomelada

Ingredientes

  • 2 pomelos rosados.
  • 225 cc de agua.
  • 230 g de azúcar.
  • Agua con o sin gas.

Preparación

  1. Cortar tiras de la cáscara de los pomelos sin su parte blanca.
  2. Poner las cáscaras en una olla junto con el agua, calentar a fuego muy bajo y cuando rompa el hervor, tapar la olla.
  3. Dejar que el agua burbujee por 5 minutos, retirar del fuego, añadir el azúcar y revolver hasta que se disuelva completamente. Dejar enfriar.
  4. Por otro lado, exprimir los pomelos pelados y volcar el jugo en una jarra grande; agregar el almíbar frío y revolver bien. Completar con tanta agua como se quiera.

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