Más allá de los beneficios a los empleados y la desactivación del conflicto en su planta de Pacheco, otro de los puntos más relevantes del acuerdo es el compromiso de la empresa en avanzar con la producción local de productos que actualmente se importan.
Mondelez selló un acuerdo "histórico" con el gremio: prometen avanzar con la producción local de productos que se importan.
En un contexto de debilidad del consumo masivo, la multinacional Mondelez cerró un acuerdo clave con el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA) que apunta a desactivar el conflicto en su planta de Pacheco -que permaneció parada durante fin de año- y, al mismo tiempo, dar previsibilidad a la industria alimenticia.
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El entendimiento, al que el gremio definió como “histórico”, contempla una cláusula de estabilidad laboral por 12 meses, el pago de un bono extraordinario cercano a los $920.000 y mejoras en condiciones de trabajo, incluyendo recategorizaciones, subas en adicionales y cambios en los tiempos de descanso dentro de la jornada. También prevé inversiones en infraestructura interna, como nuevos espacios para los trabajadores.
Sin embargo, otro de los puntos más relevantes del acuerdo es el compromiso de la empresa fabricante de marcas líderes como Oreo, Pepitos, Milka y Beldent en avanzar con la producción local de productos que actualmente se importan, una señal que busca sostener el nivel de actividad en la planta en un escenario de apertura comercial y demanda deprimida.
El acuerdo llega después de que, a fines de 2025, la compañía paralizara su producción durante tres semanas, y otorgara licencias a más de 2.300 empleados en la misma planta, en un esquema consensuado con el sindicato para evitar despidos. La decisión respondió a un fuerte descalce entre producción y ventas: caída del consumo, sobrestock y menor rotación en góndolas.
Ese episodio dejó en evidencia la fragilidad del negocio en el actual contexto. La producción incluso quedó miles de toneladas por debajo de lo proyectado, reflejando el impacto directo de la retracción del mercado interno.
El consumo no logra levantar cabeza y acumula una caída interanual del 3,4% en febrero (y del 2,1% en el primer bimestre) en las compras en supermercados, autoservicios, farmacias, e-commerce, mayoristas y kioscos, según datos de la consultora Scentia. Aunque la tendencia mensual fue aún más pronunciada, ya que las ventas se hundieron 6,3% entre los diferentes canales.
Si bien caso de Mondelez se inscribe en una tendencia más amplia, en rubros ligados al consumo discrecional como galletitas, chocolates y golosinas la caída se observa más pronunciada por la pérdida de poder adquisitivo y el cambio en los hábitos de compra. Con ingresos más ajustados, los hogares recortan primero este tipo de productos, lo que repercute de forma inmediata en los niveles de producción.
En ese marco, el acuerdo busca, por un lado, contener el empleo y evitar un conflicto abierto en el corto plazo; y, por otro, le da a la empresa margen para reorganizar su esquema productivo mientras apuesta a una eventual recuperación del consumo.
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