Arrancó plan para evitar desnutrición

Las familias en cuestión participan del subprograma Huertas, del Programa de Emergencia Alimentaria (PEA) de la Secretaría de Desarrollo Social del Ministerio de Bienestar Social de la Nación, y pertenecen a los nueve departamentos con más altos índices de Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI), justamente dentro una de las provincias con mayor porcentaje de NBI del país.Según datos del INDEC, más de 34 por ciento de los 510 mil habitantes de Jujuy se encuentra en la franja afectada por NBI (la media es de 16 por ciento); en tanto que en algunos de los departamentos comprendidos en el programa Huertas -como Rinconada y Santa Bárbara- el índice de personas con NBI supera 60 por ciento.
 Cultivo
La iniciativa de las huertas incluye el cultivo de semillas de maíz, soja, quinua y alfalfa, y la plantación de árboles frutales para aprovechar su producción y la siembra de pasturas para alimentar animales e incorporarlos a las dietas como ovinos, caprinos, conejos y aves.
El objetivo del subprograma es facilitar a las familias, especialmente a los niños y madres embarazadas de escasos recursos, el consumo de vegetales, a través de una huerta doméstica, lo cual, con un pequeño aprendizaje, satisface notablemente las necesidades de personas con graves dificultades económicas.
Asimismo, además de la creación de las huertas, también se educa a la población en la defensa del medio ambiente, el mejoramiento de las condiciones ecológicas y el fomento de la forestación con especies leñosas para su aprovechamiento como combustible natural y renovable.
Los beneficiarios son familias de los departamentos de Valle Grande, Tumbaya, Susques, Tilcara, Humahuaca, Cochinoca, Rinconada, Santa Catalina, Yavi y Santa Bárbara, ubicados en las regiones de Puna, Quebrada de Humahuaca y Valles.