29 de enero 2008 - 00:00
Binner intenta acuerdo para que no suba la carne
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«Todos los argentinos tenemos derecho a comer carne y también tenemos derecho de aprovechar el valor de las carnes argentinas en el mundo, que podrían ser comercializadas a un precio mucho más importante de lo que lo hacemos», consideró.
Binner intenta mediar entre los reclamos de los productores ganaderos y el gobierno nacional. Convocó a industriales y ruralistas para avanzar en un proyecto que favorezca a la cadena, tal como hiciera con el sector lácteo en diciembre de 2007.
De ser favorables, los resultados del encuentro podrían extenderse a Buenos Aires y Córdoba, las otras dos grandes provincias ganaderas. Desde el sector ruralista proponen aumentar la producción actual de carne para así solucionar el problema de los precios, al generar más oferta.
Binner sostuvo que «estamos más cerca de la solución de los problemas, siempre deseando que al país le vaya bien».
El gobernador consideró que «hay cuatro cortes fundamentales que tienen valor en el mercado internacional y podemos encontrar un camino que permita exportarlos a valores importantes y garantizar que el precio interno sea accesible para todos los argentinos».
«Es el modelo que sigue Uruguay, que tiene una política muy clara de exportar a valores internacionales estos cuatro cortes, pero garantizar en el mercado interno el valor para que no baje la calidad del consumo. Si alguien quiere comprar lomo, que lo haga, pero a precio internacional», explicó el mandatario.
Binner alertó que si no se corrigen los valores se puede «terminar con toda la ganadería y toda la lechería», y agregó que «tenemos que proteger otras producciones agropecuarias».
El pasado 31 de diciembre venció el acuerdo de precios de la carne, firmado en mayo de 2007, pero se habían firmado prórrogas hasta marzo.




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