Afirman que precio de carne bajó 30% en carnicerías porteñas

El precio de la carne en carnicerías y supermercados porteños registró una baja de 30 por ciento, afirmó hoy el vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Williams.

Williams afirmó que "desde el último paro ganadero de mediados del año anterior, el precio de la carne bajó cerca de un 30 por ciento. Actualmente las carnicerías estamos muy bien abastecidas de cortes cárnicos y achuras", aseguró.

"Trabajamos con carne de feed lot, de animales alimentados a corral, que es una carne de un peso de 260 kilogramos", describió.

Williams indicó que también tienen lugar tanto en carnicerías como en supermercados las ventas de cortes a precios populares, que es la carne que no se exporta y que entregan los frigoríficos.