Comenzó la siembra de arroz en Entre Ríos de la campaña 2010-2011, donde las arroceras del norte provincial definirán el área final a cubrir porque en esa zona se riega a través de represas.
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En el norte del departamento La Paz se ha dado inicio a la implantación de los primeros lotes de arroz de la presente campaña agrícola, según señaló el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber).
Las lluvias que se produjeron durante los meses de invierno "complicaron el normal laboreo de las chacras" mientras en otras aún faltan finalizar algunas labores menores como refinado o taipeado.
En una primera instancia, agrega el informe semanal del Siber sobre el estado de los cultivos, la estimación de área para el presente año "no distará mucho de la zafra pasada".
En cuanto a los precios, el Siber indica que se observó un cambio "significativo" en los últimos 20 a 25 días, sobre todo en Asia, donde están los mayores consumidores y exportadores del mundo.
La cotización actual del arroz cáscara al productor entrerriano "sigue estando alrededor de los 95 centavos por kilogramo, pero con buenas perspectivas y también con algún compromiso de seguir comprando arroz argentino por parte de Venezuela".
La campaña precedente, 2009-2010, a nivel país tuvo una cobertura con arroz de 219.000 hectáreas con una producción de 1.240.500 toneladas.
Según el Ministerio de Agricultura de la Nación, Entre Ríos sembró 94.750 hectáreas y cosechó 580.300 toneladas del cereal, en el mismo período.
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