Biolcati respaldó el cese de venta de carnes y cargó contra Gobierno por despidos en frigoríficos

Biolcati apuntó otra vez contra el Gobierno por la siatución ganadera.

El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Hugo Biolcati, denunció hoy que "la falta de trabajo en los frigoríficos es por culpa de la política equivocada de este Gobierno, que ha destruido la ganadería en el país". Así el titular de la SRA se pronunció a favor del cese de comercialización para el jueves y viernes próximos, en adhesión a la protesta de los trabajadores de la industria frigorífica por despidos y cesantías.

Para el dirigente de la Mesa de Enlace, "hay medidas oficiales que han prohibido la exportación, que han desalentado la inversión, que han hecho caer el stock ganadero". Y disparó: "Hay una escasez de producción que ha provocado el quebrante de muchos frigoríficos, que se ven en la necesidad de dejar a su gente en la calle y evidentemente desde el Gobierno están creando un problema social".

Por otra parte, Biolcati garantizó que la medida de fuerza, que será "simbólica" en el caso de los productores, "de ninguna manera va a atentar contra el abastecimiento de la carne, porque el jueves es un día que normalmente no hay actividad y que se pare sólo el viernes no va a afectar en nada el abastecimiento en las carnicerías", aseguró el ruralista.

Rápidamente volvió a apuntar al Gobierno: "Esta política está perjudicando al consumido porque ha hecho subir los precios por la escasez, pero también al productor porque no tiene producción y ahora a los empleados de los frigoríficos, que no tienen trabajo".

También criticó al ministro de Agricultura, Julián Domínguez, porque "dijo que ellos nunca cerraron las exportaciones" y "es una falacia y una mentira terrible".

"Si bien no hay ninguna disposición que prohíba exportar, la realidad es que han inventado reglamentaciones tan duras que no permiten hacerlo", argumentó.

Finalmente, el titular de la SRA, admitió que "hay una importación de asado desde Uruguay, pero no en volúmenes que uno pueda llegar a pensar que van a suplantar la falta de stock que tenemos en el país, o crear un problema por invasión del mercado", dado que "son volúmenes pequeños, excedentes uruguayos que estamos comprando porque acá falta carne".