Brasil: caña de azúcar récord

La región centro sur brasileña llegó a cosechar 73,04 millones de toneladas de azúcar en julio, la mayor cifra registrada para un mes.

La cosecha de caña de azúcar en la región centro sur de Brasil llegó al récord mensual de 73,04 millones de toneladas durante el mes pasado, según informó ayer la Unión de Industriales de la Caña de Azúcar (UNICA).

El total de la cosecha acumulada en la región en la zafra 2008/2009 llegó a 214,31 millones de toneladas, 11,57% por encima del volumen del mismo período de la zafra anterior.

Producción

La molienda de ese total de caña permitió producir 10,72 millones de toneladas de azúcar (-2,51% comparado a igual período del año pasado) y 9.797 millones de litros de alcohol (+15,66%), detalló además la UNICA.

«Un 59,89% de la caña de azúcar procesada se destinó a la producción de etanol, quedando para la producción de azúcar 40,11% de la caña cosechada», explicó la gremial de azucareros.

De la producción de alcohol, 3.221 millones de litros fueron de etanol anhidro (+0,19%), usado para química, farmacia, perfumería y para mezclar con gasolina, y 6.575 millones de litros (+25,12%) fueron de etanol hidratado para uso directo como combustible de automóviles.

UNICA había estimado que la molienda de caña de azúcar durante la zafra 2008/ 2009, iniciada en abril, en la región centro sur brasileña, crecería 16% en relación con el período 2007/2008, a 498,1 millones de toneladas.

En la zafra 2007/2008, se molieron en el centro sur de Brasil 431,2 millones de toneladas de caña (+16%), se produjeron 26,2 millones de toneladas de azúcar (+2%) y 20.300 millones de litros de alcohol (+27%), de los cuales 7.200 millones fueron de alcohol anhidro (+3%), y 13.100 millones, de hidratado (+46%).