La exportación de carne de vaca superó los 221 millones de dólares en los primeros cinco meses del año, al embarcar cerca de 111 mil toneladas hacia varios destinos, lo que representa un incremento de 44 por ciento en volumen y de 42 por ciento en el ingreso de dinero.
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La Secretaría de Agricultura informó hoy que entre enero y mayo los envíos de carnes frescas, procesadas y cortes de la europea Cuota Hilton alcanzaron las 110.972 toneladas, por 221.684.000 dólares, a un año y medio de que se recuperaron 62 mercados de exportación tras la crisis aftósica de 2001.
El año pasado, en el mismo período, la exportación había alcanzado las 77.057 toneladas, por 155 millones de dólares.
Los cortes Hilton hacia la Unión Europea, sumaron 15.441 toneladas por un valor de 84.057.000 dólares, las exportación de carnes frescas enfriadas y congeladas sumaron 48.632 toneladas por un valor de 78.339.000 dólares.
En tanto, se exportaron 18.863 toneladas de carnes procesadas por 41.658.000 dólares.
Según datos recabados por el Senasa, se certificó la exportación de 28.036 toneladas de menudencias y v¡sceras, por 17.630.000 dólares.
Los cortes Hilton tuvieron como principal destino a Alemania (9.308 toneladas por 51.560.000 dólares); Gran Bretaña (2.591 toneladas); Holanda (1.552 toneladas) e Italia (983 toneladas).
En los primeros cinco meses de 2003, Chile fue el primer importador de carnes frescas, con 9.314 toneladas, por 15.093.000 dólares.
Respecto a las carnes procesadas, el pricipal destino fue Estados Unidos (7.648 toneladas por 18.182.000 dólares), y el primer importador de menudencias y v¡sceras argentinas fue Hong Kong (8.477 toneladas, por 6.851.000 dólares).
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