Unos 3.500 kilogramos de carne vacuna, porcina y caprina, que eran transportados sin control oficial ni garantía de calidad de origen, fueron secuestrados hoy por Gendarmería Nacional en las afueras de la ciudad de Catamarca.
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El operativo se realizó cerca del puesto caminero El Portezuelo, durante un control de rutina en la ruta nacional 38, donde al verificar un camión Ford, con patente WFJ412 proveniente de Villa Alberdi, en Tucumán, se constató la irregularidad.
El titular en Catamarca del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Jorge Delgado, dijo que se secuestraron 18 lechones y 10 cabritos faenados, que sumaban 150 kilogramos de carne, más otros 3.350 de origen vacuno.
"Toda la carne sin excepción estaba sin documentación del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, lo que no garantizaba su origen y estado sanitario, por lo que se decidió su secuestro, se la depositará transitoriamente en el frigorífico, pero será incinerada", dijo el funcionario.
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