Dicen en el campo...

Luciano Miguens

. ... que aumenta el

consenso oficial acerca de llegar a la prohibición absoluta en el uso de anabólicos en la ganadería vacuna (tema que defiende la Unión Europea y rechaza Estados Unidos). Obviamente, el asesor europeo recientemente contratado por el Instituto de Promoción de Carne (IPCV) y el SENASA, en su informe preliminar, también lo recomienda, aunque no todos coinciden con la eventual decisión. Por un lado, porque no todos los mercados ganaderos tienen las mismas restricciones que la UE y, por otro, porque ciertas actividades productivas, además de la carne, podrían verse muy afectadas. Naturalmente, el hombre del grupo consultor escocés no se quedó ahí. También habría recomendado contar con una amplia base de datos y hasta con un dispositivo electrónico (en lugar de las caravanas) para hacer el seguimiento y la trazabilidad de la hacienda. Dicen que en los mercados avanzados, estas técnicas que permiten una mayor garantía y seguridad alimentaria dan diferencias de preciosque rondan 30%, lo que justificaría totalmente su adopción.

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. ... que en estos días

nuevamente se revolverá el avispero en torno al IPCV ya que deberá decidirse cuál es la fecha que se tomará como inicio de gestión: si la de su surgimiento oficial (cuando la ley pertinente salió publicada en el Boletín Oficial) o cuando comenzaron a reunirse o, más cerca aún, cuando se inició la recaudación (en octubre pasado). Algunos, sarcásticos dicen que la fecha debería ser cuando comience a actuar... El tema es relevante porque de la decisión depende el lapso que le queda de mandato al hombre de la Sociedad Rural, Arturo Llavallol, y algunos suponen que un cambio de presidente podría darle un nuevo impulso, aunque nadie puede garantizar que tal cosa ocurra. Por ahora, y desde la acefalía gerencial que sigue sin resolverse, los « cogerentes» interinos, prestados por Coninagro y la propia Rural de Luciano Miguens, se estarían abocando a lograr un mínimo ordenamiento operativo. Lo concreto es que, hasta hoy, no se ven diferencias con o sin Instituto, excepto el hecho de que los empresarios pagan $ 2 por cabeza vacuna para su funcionamiento (¿?).

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. ... que hoy, sin embargo,

son otras las preocupaciones de los productores, y el desliz (o no tanto) del ministro de Economía, Roberto Lavagna,al dejar entrever la posibilidad de un eventual aumento de las retenciones, dejó a todos sin aliento. Es que, de confirmarse la versión (supuestamente hecha en un programa televisivo), aunque se refiere al mercado petrolero, nadie se animaría a asegurar que la estrategia oficial no sería ampliada también a otros productos (como los alimenticios), de registrarse alguna alteración alcista en los precios al consumo (no se puede olvidar que justamente éste es uno de los dos principales elementos para aplicar el criticado impuesto distorsivo: la regulación de los precios internos. El otro, obvio, es la recaudación fiscal). Esta alarmante posibilidad se suma al desfase de precios que vienen registrando los productores en el mercado local respecto del de referencia: Chicago (y al margen del descuento de retenciones y de la diferencia de flete) y al hecho del retraso que sigue verificándose en las cotizaciones del maíz respecto de la soja (que ya supera el 3 a 1) y que determina la gran expectativa sobre el primer informe del USDA, este miércoles, acerca de las estimaciones de siembra del cereal en los Estados Unidos, que pueden ser determinantes para los valores. Todo un cóctel explosivo a la hora de encarar cualquier planificación....

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. ... que cierto escalofrío

recorrió varias espaldas duranteel recambio de autoridades del Renatre (Registro Nacional de Trabajadores Rurales). Allí, el titular de UATRE, el gremio que nuclea a gran parte de los trabajadores del sector, Jerónimo «Momo» Venegas, sucedió en el cargo a otro hombre de la Rural, Abel Guerrieri, aparentemente, de « lacónica» gestión. Es que el sindicalista durante el acto de asunción adelantó (y que fue lo que sacudió a más de uno) que recorrería «tranquera por tranquera» para verificar el pago de los aportes empresarios al fondo de desempleo ya que, aparentemente, la recaudación dejó bastante que desear durante el período que acaba de finalizar. De todos modos, el ente que fue lanzado con gran despliegue periodístico y con la presencia del gobernador Felipe Solá, acompañado por los titulares de todas las entidades nacionales del sector, allá por fines de 2002, todavía no entregó ningún subsidio de desempleo. Ahora, con la titularidad de Venegas, puede que se supere el aparente estancamiento en el que parecía sumergido....