El clima marca el ritmo de los precios de granos

Las lluvias en nuestro país continuaron siendo, lamentablemente, el principal foco de atención del mercado, no obstante el buen clima reinante a partir del martes pasado. La influencia de este evento ya ha comenzado a tener vigencia internacional pues el mundo comenzó recién en esta semana a acusar la preocupación que genera en el ámbito mundial una menor producción de cultivos de verano en nuestro país.

El tiempo para sembrar con éxito maíz en el oeste y en la zona núcleo de Buenos Aires se encuentra prácticamente extinguido y esto determinará abandonos de áreas o una suerte de «maíces de segunda» cuyo potencial alcanzará a ser la mitad de los que se logran con los híbridos implantados puntualmente.

Merma

Todo esto determinará una merma productiva importante que ya muchos ubican debajo de los 14 millones de toneladas, con la potencialidad de disminuir aún más. Habrá que observar con atención qué ocurre con el clima de ahora en más, no sólo para que se pueda facilitar la tarea de siembra de soja de primera en el curso de este mes, sino para determinar los que serán los rendimientos finales de trigo y la calidad que este cultivo tendrá durante la presente campaña.

Cualquier episodio de lluvias adicionales en el curso de las próximas dos semanas podría determinar que la preocupación hoy reinante para el maíz se traslade a la soja, con un consecuente impacto en los precios en la plaza local e internacional de este producto en la que nuestro país cuenta con mucho peso específico a nivel mundial. Según datos de la Bolsa de Cereales de Bs. As., al 29/ 10 se habían implantado s o l a m e n t e
1.218 millones de hectáreas con maíz, tan sólo 43% del área total a dedicar con este cultivo. Los 2,8 millones de hectáreas a implantar con maíz durante esta campaña en nuestro país, implican ya una caída de 10% con respecto a lo sembrado el año anterior y seguramente esta área de siembra ya no podrá ser alcanzada en esta temporada.

El girasol también se encuentra visiblemente atrasado en su implantación y esta circunstancia determinó la explosiva firmeza de la posición marzo en el MAT de principios de esta semana. Según la Bolsa de Cereales, la superficie a implantar alcanzará los 2,15 millones de hectáreas. La proporción sembrada al 29/10 alcanzaba 20%, según datos de la BCBA y es posible que, a la luz de los precios actuales y por el modo en que se está comercializando la semilla, esta superficie podría llegar a ser incluso superior en algo más de 100 mil hectáreas, siempre y cuando el clima lo permita.

Mientras tanto, en los EE.UU., las cosechas de los cultivos de soja y maíz siguen avanzando luego de algunas interrupciones climáticas. E s t a r e m o s nuevamente en presencia de una muy buena cosecha, no obstante los problemas de sequía que afectaron los cultivos durante la primera quincena del mes de julio. Al domingo 28, se había recolectado 64% del maíz y 81% de la soja, según los datos proporcionados por el USDA. Asimismo, se encontraba implantado 90% del área a cultivar con trigo de invierno, con 74% de ellos ya emergidos. Una vez concluida la actividad de cosecha en los EE.UU., el mercado se concentrará en la demanda doméstica que se proyecta y en el próximo informe del USDA de este mes. En este sentido, es posible que los stocks finales norteamericanos se incrementen a partir de la segunda parte del presente año agrícola, si bien no todas las categorías de consumo declinarán. Uno de los rubros que podría contar con un importante incremento es el uso de etanol, combustible derivado del maíz que además de ser renovable, no genera dependencia de importaciones del exterior, cuestión estratégica para los EE.UU., sobre todo en estas horas. Es posible que se generen varios proyectos de etanol en el mediano plazo que determinarán una demanda sostenida de maíz para elaborarlo. ADM, que es el principal fabricante de los EE.UU., con una producción de 950 millones de galones anuales, confirmaba hace poco que su capacidad se encontraba funcionando a pleno.

Emprendimientos

Ya se encuentran en proyecto una docena más de emprendimientos privados por parte de otras compañías y cooperativas de productores, que se sumarán a las actuales 57 plantas en plena producción, y que permitirán durante el curso de este año elaborar un total de 1.800 millones de galones, lo que constituirá un récord de producción.

Otro rubro que generará buena demanda es el de fructuosa de maíz para exportación, particularmente a México.

Este país bloqueó las importaciones de fructuosa por el fuerte lobby de la industria azucarera local. Esta situación fue rechazada por el NAFTA y por la OMC, con lo que seguramente el mercado de fructuosa de maíz quedará liberado y esta circunstancia será aprovechada en la presente campaña por los Estados Unidos.

Brasil preparaba en el curso de esta semana una presentación a la Organización mundial de Comercio una denuncia contra los EE.UU. por los subsidios que aplica este país a la producción de soja. El asunto había sido ya debatido por los dos países informalmente, pero en esta oportunidad Brasil quiere presentar el caso oficialmente en la próxima reunión de la OMC a llevarse a cabo en unos días más. Sin dudas un interesante tema de debate que bien podría ser presentado en forma conjunta con nuestro país.