El precio del trigo depende del clima en Estados Unidos

Alguna actividad comienza a avizorarse en las exportaciones de maíz americano con destino a Asia. Hubo durante la semana un leve repunte en las ventas semanales con destino al Japón, lo que contribuye a pensar que los estrictos controles que el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) realiza en virtud de los problemas surgidos con el híbrido «Starlink» comienzan a dar algunos resultados.

De todos modos, el mercado va a requerir más pruebas para que se justifique un repunte adicional de los precios.

En trigo, el mercado mundial comienza a mirar la evolución de los cultivos de invierno en los EE.UU., que dejarán de hibernar en pocas semanas más. No existe mucha predisposición por parte de la plaza para ser bajista en los actuales niveles de precios, teniendo en cuenta la menor cosecha americana esperada durante la próxima campaña y los buenos fundamentos del mercado internacional.

El informe semanal del CFTC acerca de las posiciones de los operadores consignaba que los fondos persisten liquidando posiciones largas.

Actualmente, los fondos se encuentran cortos en soja, pero permanecen ligeramente largos en trigo y maíz. Además, los fondos estuvieron liquidando posiciones previamente compradas en los futuros de cerdo y hacienda vacuna, aunque permanecen comprados en ambos commodities.

Prohibición

Los EE.UU. han prohibido el uso de harinas de carne y hueso para alimentación de animales rumiantes desde el 4 de agosto del año 1997. Se sigue permitiendo, no obstante, su uso para alimentar animales no rumiantes (pollos, cerdos, peces y animales domésticos).

La producción total de este tipo de harinas en los EE.UU. alcanza los 2,3 millones de toneladas, lo que equivale a 2,7 millones de toneladas de harina de soja.

De esa producción, 420 mil toneladas son exportadas. Aunque en los EE.UU. no se registraron casos del mal de la «vaca loca», la creciente preocupación de esta enfermedad determinará sin dudas una merma en el nivel de demanda doméstica de carnes vacunas, lo que también podría tener un efecto directo sobre el consumo de harinas vegetales y granos forrajeros.

No obstante el casi seguro incremento que evidenciará la producción de soja en Sudamérica, cabe notar que la importante caída en la producción de girasol en nuestro país determinará una posición distinta en cuanto a nuestro perfil exportador de aceites vegetales. La producción de girasol en nuestro país, según la SAGPyA declinará durante esta campaña a 3,5 millones de toneladas, contra 6 millones de la campaña anterior y 7,1 millones de la correspondiente a 98/99. Si las exportaciones de semilla de girasol declinasen a 200 mil toneladas, contra 500 mil de la campaña anterior y 910 mil de la campaña 98/99, las disponibilidades de semilla para molienda se reduciría a 3.3 millones, muy por debajo de los 5,5 millones del año anterior.

Como resultado de esta situación, las exportaciones de aceite de girasol alcanzarían las 765 mil toneladas, contra 1,7 millón del año anterior. El saldo exportable, se reduciría entonces en casi un millón de toneladas.

Esta caída no permite compensar el incremento adicional de la producción de soja que en nuestro país significará una producción adicional, con destino a la exportación, de 330 mil toneladas. Este cuadro de situación, bastante preocupante por cierto, no es aún suficientemente tenido en cuenta por la plaza internacional de aceites. En trigo, vuelve a mirarse a Brasil por negocios de trigo, esta vez de mercadería norteamericana.

Los 5 cargos con trigo blando con destino al nordeste brasileño tiene un fuerte contenido psicológico y fueron capaces por sí mismos de generar bajas importantes en la plaza local. Además, tampoco ayudó la tendencia general del mercado de Chicago ni la debilidad del real con respecto a la moneda americana.

La agregaduría agrícola de los EE.UU. en la Argentina estimaron una cosecha de soja para nuestro país de 24 millones de toneladas vs. 23,5 estimadas previamente por el attaché y 20,2 millones obtenidos el año anterior.

Este dato fue efectivamente confirmado por el USDA en el informe del jueves.

Además, el attaché redujo la estimación de girasol, que poco a poco se va acercando a la realidad que el mercado pondera actualmente. De 4 millones baja a 3,8 millones de toneladas, contra 6 millones del año anterior.

Además, se menciona en el informe que las condiciones climáticas para la soja de primera de nuestro país resultan buenas a excelentes, en tanto que la de segunda fue afectada por las fuertes temperaturas y ausencia de agua de diciembre, además de la demora en implantarse en muchas áreas por el retraso que también sufrió la recolección del trigo.

El USDA vuelve a revelar sus datos de producción, oferta y demanda en los EE.UU. y el mundo. En trigo, las exportaciones americanas declinan algo más de 2%, lo que provoca un incremento en los stocks finales de 3%. En maíz, los EE.UU. siguen declinando su expectativa de exportaciones, esta vez por tercer mes consecutivo.

Escenario

Las mismas se reducen a 52 millones de toneladas, 4,6% por debajo de lo que se proyectaban en el informe de enero.

Con respecto a soja, las exportaciones norteamericanas decrecen 1,5% lo que, junto a la caída de la molienda doméstica, determina un crecimiento de stocks de casi 8%.

Con respecto al escenario productivo del mundo, el maíz en Sudáfrica sufre una caída de 500 mil toneladas, ubicándose su cosecha en torno a los 8 millones de toneladas, reflejando las malas condiciones climáticas de este último mes.

La producción de maíz en China permanece sin cambios en 105 millones de toneladas, la de Argentina también en 15 millones de toneladas. Para trigo no hubo cambios significativos: la Argentina permanece en 16,5 mill/t, China en 102 millones y la CEE decrece muy levemente a 104,7.

En soja, Brasil crece el millón de toneladas que la plaza esperaba y su producción se ubicaría entonces en 35,5 millones de toneladas. La producción de China fue dejada sin cambios en 15,4 millones de toneladas y el nivel de importaciones de poroto por parte de este país se ubicó por debajo de las expectativas que el mercado tenía.